5 Ide Topping Kue Putu Ayu Tanpa Santan agar Lebih Menarik dan Lezat
Siapa bilang putu ayu tanpa santan akan terasa kurang nikmat? Justru dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat putu ayu tampil lebih menarik dan rasanya tetap lezat. Salah satu cara yang bisa kamu coba adalah menambahkan topping unik dan menggugah selera.
Topping bukan hanya mempercantik tampilan, tapi juga menambah variasi rasa pada kue tradisional ini. Dengan pilihan topping yang tepat, putu ayu tanpa santan bisa jadi camilan favorit keluarga atau ide jualan yang menarik.
Yuk, intip lima ide topping menarik untuk memperkaya cita rasa putu ayu tanpa santan berikut ini.
1. Keju parut untuk sentuhan gurih
Keju parut bisa jadi pilihan topping yang sederhana tapi memberikan rasa gurih yang nikmat pada putu ayu tanpa santan. Taburan keju yang meleleh di atas kue menciptakan kombinasi manis dan asin yang pas di lidah. Selain itu, keju juga menambah aroma khas yang menggoda sejak gigitan pertama.
Agar tampilannya lebih cantik, gunakan keju cheddar parut halus yang ditaburkan setelah putu ayu matang. Jika ingin sensasi lebih creamy, kamu bisa memanggang sebentar topping kejunya. Dengan tambahan keju, putu ayu tanpa santan jadi terasa lebih kaya rasa.
2. Meses cokelat untuk anak-anak
Meses cokelat adalah topping yang pasti disukai anak-anak karena memberikan rasa manis sekaligus tampilan yang lebih ceria. Butiran meses yang meleleh di atas putu ayu membuat teksturnya lebih menarik dan enak saat digigit. Warna cokelatnya juga kontras dengan warna hijau khas putu ayu, membuatnya semakin menggugah selera.
Taburkan meses setelah putu ayu matang dan masih hangat supaya menempel dengan baik. Kamu juga bisa mencampur meses warna-warni untuk tampilan yang lebih playful. Topping ini sangat cocok untuk acara ulang tahun atau camilan sekolah anak.
3. Kismis untuk rasa manis alami
Ingin sentuhan manis yang lebih alami? Coba tambahkan kismis sebagai topping putu ayu tanpa santan. Kismis memberikan rasa manis yang khas sekaligus tekstur chewy yang bikin kue lebih menarik saat dikunyah.
Kamu bisa meletakkan kismis di bagian atas sebelum proses pengukusan agar ikut menempel sempurna. Selain enak, kismis juga menambah nilai gizi karena mengandung serat dan antioksidan. Topping ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati putu ayu dengan rasa manis yang lebih sehat.
4. Choco chips untuk variasi modern
Choco chips menjadi pilihan topping kekinian yang bisa membuat putu ayu tanpa santan tampil lebih modern. Cokelat dalam bentuk choco chips akan sedikit meleleh saat terkena panas, memberikan sensasi lumer yang lezat. Rasanya pun cocok dipadukan dengan kelembutan putu.
Taburkan choco chips di atas adonan sebelum dikukus agar menempel sempurna di permukaan kue. Kamu juga bisa menambahkan choco chips setelah matang untuk tekstur renyah yang berbeda. Dengan topping ini, putu ayu jadi lebih kekinian dan cocok disajikan di berbagai acara.
5. Kelapa parut panggang untuk aroma smoky
Jika biasanya putu ayu menggunakan kelapa parut segar, kali ini kamu bisa mencoba kelapa parut panggang sebagai topping. Kelapa panggang memberikan aroma smoky yang unik dan rasa gurih yang lebih mendalam. Warna cokelat keemasan kelapa juga membuat tampilan kue jadi lebih menarik.
Taburkan kelapa panggang di atas putu ayu setelah matang supaya tetap renyah saat disantap. Kamu juga bisa mencampurkan sedikit gula pasir ke dalam kelapa sebelum dipanggang untuk rasa manis yang ringan. Topping ini memberikan sentuhan tradisional yang tetap istimewa dan bikin nagih.
Siap berkreasi dengan topping favoritmu untuk putu ayu tanpa santan? Jangan takut bereksperimen, siapa tahu kamu menemukan kombinasi topping unik yang jadi andalan baru di dapurmu.
