Resep Membuat Martabak Coklat Pisang Keju, Cocok untuk Camilan Sore

Berbukalah dengan yang manis. Ya, hidangan-hidangan manis biasanya selalu dicari untuk menu berbuka puasa. Soalnya setelah seharian menahan lapar dan haus butuh tenaga yang seketika bisa didapatkan dari makanan manis.
Salah satu makanan manis yang lezat disajikan untuk camilan adalah martabak. Cara membuatnya juga gampang. Berikut resep membuat martabak manis coklat pisang keju.
1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan yang diperlukan
- 2 buah pisang
- 50 gr coklat meises
- 50 gr keju parut
- Gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 30 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 butir telur
- 350 ml susu cair
- ½ sdt baking soda
- Mentega (untuk olesan)
Baca Juga: Resep-resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
2. Buat dulu adonannya

Langkah awal adalah buat dulu adonan martabaknya. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur, dan susu cair. Aduk hingga rata. Lalu diamkan selama satu jam.
Agar mengembang, masukkan baking soda. Aduk hingga rata dan jangan sampai menggumpal.
3. Adonan jadi, selanjutnya masak di teflon

Siapkan teflon. Tuang adonannya. Diamkan hingga permukaan bergelembung. Taburi gula pasir. Biarkan api sedang lalu ditutup. Lalu angkat.
Olesi dengan mentega di kulitnya. Susun pisang di atasnya, kemudian taburi coklat dan keju sesuai dengan keinginan. Lipat dua lalu potong-potong.
Baca Juga: Makanan Tradisional Khas yang Jadi Favorit saat Ramadan
Berita Terkini Lainnya
TRENDING
- Penjelasan Fenomena Langit Bulan dan Venus di Malam Ramadan ke-3
- 7 Cara Tepat dan Cepat Mengatasi Sariawan
- Ini 5 Cara Mengatasi Sakit Tenggorokan
- Rekomendasi Mukena Mini, Ibadah Lebih Nyaman di Bulan Ramadan
- Tips Menjaga Keamanan Anak di Dunia Digital
- 10 Potret Emma Smet, Aktris Prancis Mantan Pacar Kylian Mbappe
- Ramadan Fair 2023 Ada di 2 Lokasi Medan, Start Mulai 26 Maret
- Dilarang Jokowi, Edy Rahmayadi Tetap Gelar Buka Bersama Anak Yatim
- Cerita Hendra Memilih Mualaf saat Ramadan, Nyaman Dengar Azan
- Masjid Ghaudiyah Buka Bersama dengan Para Mualaf Setiap Jumat Ramadan