Resep Mi Balap Medan yang Bikin Ketagihan untuk Buka Puasa
Bisa juga untuk sahur
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Medan, banyak kuliner pilihan untuk sarapan pagi. Salah satunya Mi Balap. Namanya Mi Balap karena dimasaknya super cepat. Gak perlu nunggu lama, sudah siap disantap.
Maka dengan mudah kamu menemui penjual mi balap di pagi hari. Banyak variannya juga bisa dengan kweatiau, bihun, dicampur dengan telur, seafood dan lainnya. Di Medan Mi Balap juga diburu untuk buka puasa.
Bagaimana sih resep membuat Mi Balap Medan? Yuk, simak!
Baca Juga: Resep-resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
1. Bahan-bahan
Untuk membuat mi balap berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus kwetiaw basah ukuran besar
- 100 gram daging giling
- 2 butir telur2 btg daun bawang & Seledri
- Toge
- 2 batang daun bawang dan seledri
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap manis kecap manis
- garam dan penyedap secukupnya
Baca Juga: Wajib Ada saat Lebaran, Ini Resep Membuat Kue Nastar Keju yang Lumer