Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Nasi Goreng Teri Medan ala Solaria, Bikin Susah Move On

Alvina Putri Rahmanita
ilustrasi nasi goreng teri (instagram.com/yamiejhon)
ilustrasi nasi goreng teri (instagram.com/yamiejhon)

Kalau ke Medan gak lengkap rasanya kalau gak bawa oleh-oleh Teri Medan. Ikan Teri dari Medan emang juara banget untuk dijadikan lauk atau dipadukan dengan makanan yang lain. Salah satunya dipadukan dengan Nasi Goreng.

Kepopuleran nasi goreng itu juga yang membuat banyak restoran yang menawarkan menu nasi goreng di dalamnya, salah satunya adalah Solaria. 

Jika kalian penggemar nasi goreng Solaria, berikut ini ada resep Nasi Goreng Teri Medan ala Solaria yang dapat kalian ikuti. Penasaran? Yuk, simak bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya!

1. Bahan Nasi Goreng Teri

ilustrasi nasi (unsplash.com/Pille.R. Priske)

Bahan-bahan:

  1. 1 piring nasi 
  2. 3 bakso ikan, potong-potong 
  3. 1 buah wortel, potong-potong 
  4. Kacang polong secukupnya 
  5. 3 cabe merah keriting, iris tipis 
  6. 2 cabe rawit merah, iris tipis 
  7. 1 butir telur ayam 
  8. Teri Medan secukupnya 
  9. 1 sdm garlic powder 
  10. 1/2 sdm garam 
  11. 1 sdm lada bubuk 
  12. 1 sdm lada hitam bubuk 
  13. 1 sdm kaldu bubuk

2. Cara Membuat

ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Kevin McCutcheon)

  1. Siapkan wajan lalu tuang sedikit minyak pada wajan. Masukkan telur lalu orak-arik. 
  2. Masukkan teri Medan, bakso ikan dan wortel lalu aduk rata. 
  3. Masukkan nasi dan aduk rata. Tambahkan cabe merah dan cabe rawit. 
  4. Bumbui garam, lada bubuk,  kaldu bubuk, dan garlic powder. Aduk rata.
  5. Nasi goreng teri Medan ala Solaria siap dihidangkan.

3. Tips Memasak

ilustrasi nasi goreng teri (instagram.com/yamiejhon)

  1. Seperti nasi goreng pada umumnya, kalian bisa gunakan nasi dingin untuk mendapatkan tekstur nasi goreng yang sempurna. 
  2. Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. 
  3. Sajikan nasi goreng teri Medan dengan pelengkap seperti irisan mentimun dan kerupuk udang. 

Dengan mengikuti resep nasi goreng teri Medan ala Solaria di atas, kalian dapat menikmati sajian lezat ini di rumah. Bagaimana? Tertarik mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Bagi-bagi Semangka, Mahasiswa UMSU Galang Dana untuk Palestina
Topics
medanResepnasi gorengKuliner Medanikan teriKeep me on Trend

Editorial Team

EditorArifin Al Alamudi

Tonton lebih seru di