Langka dan Termasuk Termahal di Dunia, Ini 4 Fakta Menarik Kopi Geisha
Apakah kamu sudah pernah coba kopi ini?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times- Kopi Geisha adalah salah satu varietas kopi paling langka dan dicari di industri kopi. Nama asli varietas ini adalah Gesha. Konon kopi ini mendapatkan namanya dari asal aslinya di Hutan Gori Gesha yang terletak di Ethiopia.
Namun ada juga yang sebut bahwa terdapat sebuah perkebunan yang mendominasi pembibitan Geisha di Panama.
Terkenal dengan rasanya yang sangat khas dan merupakan salah satu kopi paling eksklusif dan mahal di dunia, berikut beberapa fakta menarik tentang kopi Geisha yang disebutkan Harris Hartarto, Founder Coffeenatics kepada IDN Times.
1. Geisha adalah tanaman yang sulit
Saat berada di sesi privat mencicipi Kopi Geisha, Harris menjelaskan beberapa fakta menarik kopi Geisha. Katanya, Geisha adalah tanaman yang sulit.
"Sistem daunnya sangat tipis, dibandingkan dengan varietas kopi lainnya, yang berarti fotosintesis jauh lebih tidak efisien dibandingkan varietas lain," ujarnya.
Baca Juga: Mengejar Keseimbangan Kopi di Circle Concordia Coffee Medan
Baca Juga: 6 Ragam Kopi Paling Populer di Asia, Ada Kopi Luwak Lho!