TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

Vhi Vhi Resto Tongging, Andalkan Sambal Huta-huta Racikan Sendiri

Resto terapung pertama di Tongging

Salah satu restoran terapung di Tongging bernama Vhi Vhi resto tongging (instagram @vhivhi_resto_tongging)
Verified
Indah Permatasari

Medan, IDN Times - Wisata Danau Toba selalu menjadi tempat yang terbaik untuk mengisi masa liburan saat akhir pekan dari hiruk pikuk Kota. Pastinya yang butuh bersantai dengan langsung jelas melihat keindahan Danau Toba. 

Selain landskap danau toba yang menyejukkan mata, tempat ini juga menyajikan sajian kuliner yang mengunggah selera. Salah satu resto yang wajib kamu kunjungi adalah Vhi Vhi Resto.

Pepohonan hijau, danau yang luas, hingga gunung yang tinggi menjulang jadi pemandangan terbaik saat menyantap makanan di restoran yang berlokasi di Jalan Lumban Hasahatan, Tongging, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, Sumatera Utara.

Baca Juga: Menara Pandang Tele, Tempat Terbaik Menikmati Keindahan Danau Toba

1. Restoran terapung pertama di Tongging

Salah seorang wisatawan lokal berkunjung di Vhi Vhi resto Tongging (IDN Times/Indah Permata Sari)

Jaya Star Sinaga, pemilik restoran Vhi Vhi di Tongging mengatakan bahwa, restoran ini dirikan sekitar tahun 2015. Ini pertama di wilayah tersebut memiliki restoran terapung.

Baginya, restoran apung ini sudah aman untuk para pengunjung wisatawan. Bahkan, telah memiliki tim penjaga restoran.

Alasan membuat restoran terapung ini ingin sesuatu yang baru, untuk menarik para wisatawan ke Danau Toba. Sehingga, wisatawan lokal hingga mancanegara tak akan bosan ke Danau Toba.

"Restoran ini didirikan atas inisiatif sendiri, dikarenakan pemilik merupakan eks (mantan) pelayar yang merupakan asli penduduk wilayah di Tongging," jelasnya.

Untuk menu-menu kuliner yang disajikan diantaranya ikan nila bakar, goreng, dabu-dabu, lobster saus padang, dan saus tiram.

2. Ada ciri khas sambal racikan sendiri bernama sambal huta-huta

Vhi vhi resto Tongging (instagram @vhivhi_resto_tongging)

Naga mengakui, Aada yang berbeda diantara restoran lainnya dari restoran Vhi Vhi ini yaitu ciri khas sambal dengan racikan yang diciptakan sendiri yaitu Sambal Huta-huta. Sambal Huta-huta ini memiliki cita rasa pedas dan asam.

"Ciri khas disini ada sambal Huta-huta. Kita yang ciptakan sendiri. Beda dengan sambal andaliman itu dibilang disini sambal tuktuk. Kalau tuktuk itu memang ciri khas disini sambal Huta-huta itu memang kita yang ciptakan. Artinya itu racikan dari restoran Vhi Vhi sendiri," jelasnya.

Hal ini menjadi sebuah inovasi yang baru agar orang tak akan bosan untuk datang kesini.

"Cita rasa sendiri rempahnya masih mentah dan diracik sendiri dari kita biar untuk semua kalangan bisa makan mulai dari anak-anak hingga dewasa," ucapnya.

Baca Juga: Vila dan Kafe Maulana, Konsep Eropa dengan View Danau Toba

Topik:
kuliner
Rekomendasi kuliner
makanan
Berita Terkini Lainnya

Resep Es Krim Pisang Anti Gagal, Cocok untuk Camilan Anak 

Asal Usul dan Fakta Tamago Kake Gohan, Sarapan Populer Jepang

10 Menu Sarapan ala Bule yang Mudah Dibuat

Resep Pisang Gondrong, Camilan yang Lagi Viral dan Cocok untuk Jualan

Resep Chili Crab Singapura ala Resto yang Sausnya Bikin Ketagihan

7 Rekomendasi Kudapan ala Barat Pendamping Afternoon Tea, Sudah Coba?

5 Olahan Telur Dadar yang Menggugah Selera dari Berbagai Negara

Menikmati Soto Kesawan, Kuliner Legendaris Sejak Tahun 1950-an

5 Tips Memilih Jahe yang Berkualitas Baik, Cek Aromanya!

Resep Mudah Membuat Sate Padang dan Kuahnya yang Nikmat