RM Singaraja Jaya, Jadi Idola Pecinta Pedas dan Asin untuk Makan Siang
Bisa habiskan belut, ayam dan nila 15 hingga 20 kg per hari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Rumah Makan Singaraja Jaya, salah satu favorit di Kabupaten Deli Serdang. Rumah makan ini jadi idola para pecinta pedas dan asin saat makan siang. Sajian menu dimasak langsung oleh suku Jawa dari daerah Indramayu, dengan khas sambal tuktuk dan kuah sopnya.
Cita rasa masakannya terbilang cukup enak, lezat, dan gurih yang memiliki bahan-bahan dasar tradisional dan racikan khas tersendiri.
Sebagian para kuliner pecinta asin dan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rumah makan satu ini. Jangan kaget, karena sejak pukul 11.00 WIB pasti sudah banyak para pengunjung yang ingin menyantap masakan disini.
Jika penasaran dengan makanan ini bisa langsung dicicipi, berlokasi di Jalan Jamin Ginting No.3, Namo Bintang, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang.
Baca Juga: Resep Gulai Tunjang yang Gurih, Menu Wajib di Rumah Makan Padang
1. Pemilik merupakan perantauan dari tanah Jawa yang pernah bekerja dengan suku Karo
Rumah Makan Singaraja Jaya ini didirikan oleh seseorang bernama Kasmeri, saat merantau dari asalnya Indramayu ke Kota Medan. Demi kelangsungan hidup awal merantau, Kasmeri sempat kerja bersama suku Karo untuk memasak.
"Dulu kami di Medan merantau, tapi gak langsung merantau. Kerja sama orang Karo habis itu disuruh orang Karo itu masak ya udah, sampai sekarang ini buka rumah makan sendiri," ucap Ros yang merupakan anak Kasmeri.
Baca Juga: Es Gantino Baru, Hadir Sejak 1970 dan Favorit Para Eks Gubernur Sumut