TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

Nikmati Kopi dengan Suasana Cozy ala Rumah di Koju 

Kopi aren yang dilabeli Kopi Juara jadi best seller

Salah satu outlet Ruang Kafe Koju yang berada di Kompek J City Medan (IDN Times/ Indah Permata Sari)
Verified
Indah Permatasari

Medan, IDN Times - Kopi kini tak hanya sekedar minuman, tapi menjadi bagian dari gaya hidup. Kemunculan tongkrongan kopi di berbagai tempat membuat kopi semakin diminati berbagia kalangan. Apalagi kopi mulai punya berbagai varian rasa dan tampilan, menjadikannya lebih disukai lagi.

Tongkrongan kopi saat ini mulai beragam dan berlomba untuk menunjukkan kelebihannya. Ada yang berfokus di varian menu kopi, tampilan, dan lainnya. Ruang Kopi Koju menjadi salah satu tempat tongkrongan yang terkenal di kota Medan. Lalu, apa yang menjadikan Ruang Kafe Koju yang berlogokan hewan Beruang ini difavoritkan oleh masyarakat Medan?

Baca Juga: Melipir ke Blackwood Coffeehouse, Kafe Cozy di Tengah Hutan

1. Spesial, ada bel untuk pengunjung Kafe Koju

Salah satu outlet Ruang Kafe Koju yang berada di Kompek J City Medan (IDN Times/ Indah Permata Sari)

Unik dan spesial dari Ruang Kopi Koju ini yaitu, adanya bel di setiap sisi sudut meja kafe. Hal ini disiasati oleh pemilik. Tujuannya, agar pelanggan tak perlu memanggil karyawan.

"Supaya pelanggan kalau butuh tinggal pencet bel aja. Jadi biar karyawannya lebih peka terhadap pelayanan," ujar Yudha sebagai pegawai di Ruang Kafe Koju.

Pelayanan pun menjadi hal penting untuk menunjukkan kualitas dari Kopi Koju. Suasananya yang homey, pelayanan yang ramah, dan hubungan karyawan ke pelanggan yang dekat menjadi keunggulan Kopi Koju.

"Karena konsepnya agar mereka dekat dengan customer. Dalam arti ketika mereka di sini enggak merasa seperti karyawan kalau untuk barnya," ujarnya.

2. Memakai baju bebas untuk barista Kopi Koju agar lebih friendly kepada customer

Salah satu outlet Ruang Kafe Koju yang berada di Jalan J. City Medan (IDN Times/ Indah Permata Sari)

Menariknya, barista Kopi Koju memakai pakaian bebas saat bekerja. Konsep ini dipakai agar karyawan lebih nyaman ataupun friendly saat bekerja dan lebih dekat dengan pelanggannya.

"Tujuannya agar mereka di sini datang untuk hobi, bukan sekadar pekerjaan aja," tuturnya.

Konsep baju bebas inilah yang membuat Kopi Koju lebih diterima oleh pelanggannya. Karyawan jadi lebih mudah dekat dengan para pelanggan. Selain itu, pelanggan makin nyaman saat minum di Kopi Koju.

"Jadi kenapa bajunya bebas? Karena mereka memang diminta agar punya relasi dengan customer," ungkap Yudha.

Baca Juga: Sudah Berusia Puluhan Tahun, 5 Kedai Kopi Legendaris di Sumatera Utara

Topik:
kedai kopi
cafe
kafe
hangout
medan
Inspire Me
Kuliner Medan
Berita Terkini Lainnya

5 Fakta Meuseukat, Si Pemilik Kasta Tertinggi Kue Tradisional Aceh

Resep Es Krim Pisang Anti Gagal, Cocok untuk Camilan Anak 

Asal Usul dan Fakta Tamago Kake Gohan, Sarapan Populer Jepang

10 Menu Sarapan ala Bule yang Mudah Dibuat

Resep Pisang Gondrong, Camilan yang Lagi Viral dan Cocok untuk Jualan

Resep Chili Crab Singapura ala Resto yang Sausnya Bikin Ketagihan

7 Rekomendasi Kudapan ala Barat Pendamping Afternoon Tea, Sudah Coba?

5 Olahan Telur Dadar yang Menggugah Selera dari Berbagai Negara

Menikmati Soto Kesawan, Kuliner Legendaris Sejak Tahun 1950-an

5 Tips Memilih Jahe yang Berkualitas Baik, Cek Aromanya!