Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Medan, IDN Times - Berbuka puasa di bulan suci Ramadan tentunya menjadi tradisi yang disambut hangat. Melewatkan waktu bersama orang terkasih guna mempererat tali silahturami.
Dalam semangat Ramadan, JW Marriott Medan hadir dengan tema “Ramadan Kareem at JW Marriott Hotel Medan”. Ada paket berbuka All You Can Eat hingga promo menginap.
1. Dekorasi Ramadan ini mencerminkan representasi indah negeri Timur Tengah
Suasana dekorasi berbuka puasa JW Marriott Medan (Dok. Istimewa) JW Marriott Medan membuat dekorasi Ramadan yang mencerminkan representasi indah negeri Timur Tengah yang selalu dipenuhi dengan berbagai elemen. Menceritakan kisah yang menarik dengan harapan ini dapat memuaskan dan menginspirasi para tamu yang datang ke hotel.
“JW Marriott Medan juga menawarkan promo menginap selama bulan April yang mana harga menginap yang ditawarkan dimulai dari Rp1,1juta per kamar per malam di Deluxe Room yang termasuk Buffet Breakfast atau Sahur untuk satu atau dua orang dan Ramadan Iftar Buffet untuk satu atau dua orang di Marriott Café,” ujar Elfrida, selaku Marketing Communication Executive JW Marriott Medan.
Baca Juga: Deretan Masjid di Medan dengan Sajian Buka Puasa yang Khas
2. Ada paket buka puasa dalam bentuk All You Can Eat dengan menu Timur Tengah
Menu berbuka puasa di JW Marriott Medan (Dok. Istimewa) Marriott Cafe menawarkan paket buka puasa dalam bentuk All You Can Eat (buffet) dengan sentuhan gaya timur tengah yang bernuansa megah bertajuk “Ramadan Iftar Buffet” yang dilaksanakan mulai 2/4/2022 hingga 1/5/2022.
Tersedia beragam variasi iftar dan sajian berbuka puasa dengan berbagai cita rasa kuliner yang dipersiapkan oleh tim kuliner Marriott Cafe. Dipimpin Chef Agung Budiantoro.
Para tamu dapat memanjakan selera dan meriahkan suasana Ramadan dengan berbagai sajian khas Timur Tengah. Selain menu-menu khas Timur Tengah, para tamu juga dapat menikmati aneka kuliner lokal Medan dan masih banyak makanan lainnya dari berbagai negara.
"Memang kebetulan tahun ini agak lebih banyak, ada yang dari Turki, Jepang, India dan lainnya," tuturnya.
3. Kambing guling jadi menu favorit
Kambing guling menjadi salah satu menu favorit di Hotel JW Marriott Medan (IDN Times/ Indah Permata Sari) Chef Agung menjelaskan, bahwa masakan yang memiliki tingkat kesulitan dalam memasak yaitu India, dikarenakan setiap rempah harus ada dilidah. Hal ini menjadi tantangan bagi Agung dan juga timnya.
"Karena Indian food memiliki banyak rempah-rempahnya," terangnya.
Agung juga mengatakan, salah satu menu yang menjadi favorit di lidah orang Medan adalah kambing guling. Ditemani Sate Padang untuk siap disantap pengunjung.
Untuk menjaga kualitas kambing, maka dipilih kambing guling lokal dan dimasak dengan slow cooking. Karena jika dimasak panas langsung matang akan mengurangi cita rasanya.
"Sehari sebelumnya kita masak untuk masuk bumbunya ke daging, dan kita masak sehingga matangnya pelan-pelan jadi empuk dan enak," ujarnya.
Baca Juga: Intip Menu Buka Puasa Khas India di Masjid Jami Medan
