5 Pastry khas Rumania yang Paling Populer, Bikin Nagih!
Bagi kamu para penggemar pastry maka Rumania menjadi destinasi yang tidak boleh terlewatkan saat berlibur ke benua Eropa. Hal ini dikarenakan Rumania menawarkan berbagai jenis pastry dengan tampilan dan rasa yang menggiurkan. Kamu pun bisa menikmati pastry tersebut saat bersantai atau dijadikan sebagai menu breakfast.
Dapat dengan mudah dijumpai dijumpai di toko-toko roti dan pedagang kaki lima di Rumania. Inilah lima pastry khas Rumania yang wajib untuk dicoba, sebagai berikut:
1. Scovergi
Scovergi sangat mirip dengan lango yang merupakan roti pipih khas Hungaria. Adonan pastry ini terbuat dari tepung, telur, garam, yogurt, air dan ragi. Setelah semua bahan tercampur menjadi adonan kemudian didiamkan di dalam lemari selama beberapa jam.
Proses selanjutnya adalah adonan dibentuk bulat lalu dimasak dengan cara digoreng di dalam minyak panas hingga tekstur kulit luarnya agak garing. Scovergi dapat dinikmati langsung atau ditambahkan keju parut pada bagian atasnya.