5 Makanan Khas Melayu Kepulauan Riau yang Menggugah Selera

28 Apr 2024, 12:00 WIB

ilustrasi sayur ketupat (unsplash.com)

Kepulauan Riau merupakan salah satu provinsi yang ada di Indonesia. Provinsi ini termasuk provinsi kepulauan yang ada di Indonesia, yang dimana penduduk yang tinggal di sana mayoritas masyarakat Melayu.

Di provinsi yang mayoritas berpenduduk Melayu ini memiliki beberapa makanan Khas asli Kepulauan Riau loh.

Yuk, kita simak apa saja makanan khas Melayu Kepulauan Riau yang enak dan menggugah selera.

1. Asam Pedas

Instagram

Salah satu makanan khas Kepulauan Riau yang paling terkenal adalah Asam Pedas. Makanan yang berbahan dasar ikan ini, memiliki tekstur lembut dengan kuah berwarna kemerahan yang menggugah selara.

Selain memiliki cita rasa lezat, makanan khas Kepulauan Riau ini juga mengandung protein dan rendah lemak.