10 Tips Mengolah Ikan Salmon agar Nutrisinya Tidak Hilang
Dimakan langsung dan dimasak terlebih dahulu adalah cara untuk bisa menikmati ikan salmon. Sajian ikan mentah yang disajikan bersamaan dengan sushi adalah ikan salmon. Bagi sebagian orang tidak menyukai memakan ikan salmon secara mentah.
Nutrisi yang ada dalam ikan salmon sangat banyak, gak heran jika banyak yang gemar mengkonsumsi ikan salmon terutama untuk anak-anak yang masih masa pertumbuhan.
Meski begitu, cara untuk bisa menikmati ikan salmon tidak hanya dimakan mentah saja. Ada beberapa tips untuk mengolah ikan salmon yang belum banyak diketahui oleh banyak orang.
Biar kamu gak penasaran, coba simak dan baca tips-tips mengolah ikan salmon agar nutrisinya tidak hilang di bawah ini. Baca sampai akhir, ya!
1. Pilihlah ikan salmon yang kondisinya masih segar karena daging dan nutrisinya masih terjaga dengan baik
2. Pastikan ikan salmon memiliki tekstur daging yang kenyal. Hindari mengambil ikan salmon yang lembek karena salmon tidak segar lagi
3. Bersihkan ikan salmon dengan teliti menggunakan air sampai semua kotoran dalam perut ikan salmon hilang
4. Potong ikan salmon sesuai selera. Biasanya ikan salmon difillet dan dipotong vertikal
5. Sebelum mulai memasak, beri ikan salmon perasan lemon untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan salmon
6. Gunakan metode memasak yang kamu inginkan. Bisa dipanggang, dikukus, dan digoreng
7. Saat memasak gunakan api kecil karena ikan salmon sangat mudah matang
8. Tambahkan bumbu penyedap pada salmon untuk menambahkan rasa yang lebih nikmat saat dimasak
9. Jangan terlalu sering membolak-balik ikan salmon saat dimasak karena bisa membuat salmon menjadi hancur
10. Untuk penyajian, kamu bisa tambahankan saus atau hiasan yang bisa menambah kelezatan ikan salmon yang matang
Ikan salmon menjadi ikan mahal yang memiliki segudang nutrisi yang baik untuk tubuh. Untuk itu harus benar-benar paham cara mengolahnya agar nutrisi pada ikan salmon tidak hilang. Yuk, ikuti tipsnya sekarang juga!
