Pubblico Caffe, Bisnis Kopi untuk Dongkrak Kesejahteraan Petani
Jadi wadah menyalurkan passion di dunia pertanian
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Belakangan ini, kedai kopi di Kota Medan, Sumatera Utara makin menjamur. Hampir di setiap sudut kota kita bisa dengan mudah mendapatkan kopi. Baik di mall maupun langsung mampir ke kedai kopi.
Hal tersebut juga senada dengan kebiasan anak muda yang menyukai kopi. Kopi, kini bisa dinikmati di kedai kopi modern dengan varian kopi kekinian.
Satu di antaranya yang lagi hits di Kota Medan adalah Pubblico Caffe. Terletak di Jalan Brigjen Katamso No. 23, gerai kopi ini buka dari jam 10.00 pagi hingga 11.00 malam.
Baca Juga: Tak Hanya Kopi Mandailing dan Lintong, Kini Sumut Punya Kopi Sipirok
1. Berdiri sejak tahun 2017
Pubblico Caffe merupakan gerai kopi yang berdiri sejak tahun 2017. Didirikan oleh empat pria asal Medan yakni Broor, Way, Ikram dan Zika. Dengan menaruh harapan untuk berbisnis usaha makro industri kopi, bukan mengarah industri tren saja.
Way yang lebih dikenal dengan sebutan BW ini menyampaikan, bahwa Pubblico Caffe ini merupakan wadah menyalurkan passionnya di dunia pertanian. Ya, BW merupakan Sarjana Pertanian dari Universitas Sumatera Utara.
Lanjutnya, adanya coffee shop ini juga ingin membuktikan kepada masyarakat bahwa Pubblico Caffe ini bisa survive dari industri tren kopi take away saat ini.
"Jika Pubblico bertahan hingga lima tahun ke depan pasti masyarakat tahu bedanya Pubblico dengan coffee shop lainnya," ujar BW.
Baca Juga: Wajib Coba! Gurihnya Kopi Susu Dingin di Istana Kopi King Medan