Resep Tiramisu Homemade Modal Rp50 Ribu, Cocok untuk Camilan Keluarga

04 Jul 2026, 16:00 WIBKota Medan

Anisa Rima Fadhilah

News

Channel

Add Us on Google

Resep Tiramisu Homemade Modal Rp50 Ribu, Cocok untuk Camilan Keluarga

ilustrasi tiramisu (pexels.com/ Tochukwu Ekeh)

Intinya Sih

Tiramisu dikenal sebagai dessert khas Italia dengan rasa manis, creamy, dan sedikit pahit dari kopi serta cokelat yang digemari banyak orang.
Dengan modal sekitar Rp50 ribu, tiramisu bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan sederhana seperti whipped cream bubuk, biskuit eggdrop, dan kopi instan.
Proses pembuatan meliputi penyusunan biskuit berlapis krim lalu ditaburi coklat bubuk, disarankan didinginkan minimal satu jam agar teksturnya lembut dan mudah dipotong.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Tiramisu menjadi salah satu dessert khas Italia yang digemari banyak orang karena memiliki perpaduan rasa manis, creamy, dan sedikit pahit dari kopi maupun cokelat. Teksturnya yang lembut serta lumer di mulut membuat hidangan penutup ini sering menjadi pilihan untuk menemani waktu santai atau merayakan momen spesial.

Sayangnya, harga tiramisu di kafe atau toko kue tergolong cukup mahal. Untuk satu potong kecil saja, kamu biasanya harus merogoh kocek sekitar Rp35 ribu hingga Rp55 ribu. Padahal, dengan budget yang hampir sama, kamu sudah bisa membuat satu loyang tiramisu sendiri di rumah dengan porsi yang jauh lebih banyak.

Selain lebih hemat, membuat tiramisu sendiri juga memungkinkanmu menyesuaikan tingkat manis dan bahan sesuai selera. Kabar baiknya, dessert premium ini ternyata bisa dibuat hanya dengan modal sekitar Rp50 ribu menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket atau minimarket.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep tiramisu loyang modal Rp50 ribu berikut ini. Cocok untuk camilan keluarga, sajian saat berkumpul, hingga ide jualan rumahan.

1. Bahan Tiramisu Loyang

Dessert Tiramisu (unsplash.com/@imad8321)

100 gram whipped cream bubuk
2 sdm gula pasir
300 ml air es
2 sdm keju spready atau keju oles (opsional)
1 bungkus biskuit eggdrop
1 sachet kopi cappucino atau kopi chococinno, seduh hangat
1 sachet minuman bubuk coklat untuk taburan

2. Cara Membuat Tiramisu Loyang

Penyajian Tiramisu (pexels.com/@pervane-mustafa27)

Masukkan 2 sdm gula pasir dan whipped cream bubuk ke dalam wadah ukuran sedang.
Tuang air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan whipped cream sambil dikocok menggunakan spatula plastik atau alat pengocok krim.
Masukkan 2 sdm keju spready atau keju oles ke dalam adonan whipped cream. Kocok kembali hingga whipped cream mengembang sempurna, lalu sisihkan.
Selanjutnya, seduh kopi menggunakan air hangat. Aduk kopi hingga larut sempurna.
Celupkan biskuit eggdrop ke dalam larutan kopi hingga agak basah, lalu susun di loyang atau wadah plastik. Ulangi langkah ini hingga biskuit membentuk layer yang menutupi dasar loyang.
Tuang whipped cream di atas layer biskuit eggdrop hingga seluruh bagian biskuit tertutup krim.
Ulangi langkah kelima dan keenam hingga loyang penuh.
Terakhir, taburkan coklat bubuk di atas permukaan tiramisu dengan menggunakan saringan teh untuk mendapatkan butiran coklat bubuk yang halus.
Sajikan tiramisu dalam keadaan dingin.

3. Tips Membuat Tiramisu yang Lembut dan Enak

Coklat Bubuk (pixabay.com/simone_ph)

Pastikan untuk menggunakan air es yang betul-betul dingin saat membuat whipped cream. Kamu bisa memasukkan air ke dalam freezer selama 1 jam atau hingga air sedikit membeku. Air es yang dingin akan membantu whipped cream mudah mengembang saat dikocok.
Jika tidak punya mixer atau alat pengocok krim yang memadai, kamu bisa menambahkan 2 sdm pengemulsi kue, seperti SP atau ovalet agar whipped cream lebih mudah mengembang saat dikocok.
Saat menaburkan bubuk coklat di permukaan tiramisu, gunakan saringan teh untuk mendapatkan bubuk coklat yang halus.
Jangan menyantap langsung tiramisu yang baru dibuat. Sebaiknya, diamkan tiramisu dalam kulkas selama minimal 1 jam agar adonan tiramisu membeku dan mudah dipotong saat akan disantap.

Membuat dan menyantap tiramisu bisa jadi pilihan tepat untuk melengkapi malam tahun baru bersama keluarga. Harmoni antara tekstur krim tiramisu yang creamy dengan pahitnya coklat dan kopi dijamin memanjakan lidah! Tunggu apa lagi? Yuk, coba resepnya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.