Resep Protein Bar yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah, 5 Bahan Saja!

07 Mar 2023, 09:40 WIB

ilustrasi protein bar (pexels.com/Ancuta Barna)

Mengonsumsi camilan yang sehat dan bergizi tidak perlu sulit atau memakan waktu lama. Dengan resep protein bar yang mudah ini, kamu dapat membuat camilan sehat dalam waktu singkat dan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, seperti oatmeal dan kacang almond.

Protein bar ini juga dapat kamu simpan di dalam lemari es untuk dikonsumsi nanti, membuatnya menjadi pilihan camilan yang ideal untuk orang yang sibuk atau sebagai sarapan yang cepat. Jadi, jika kamu ingin mencoba camilan sehat yang mudah dan lezat, cobalah resep protein bar ini dan nikmati camilan sehat kamu dengan mudah.

1. Bahan-bahan Protein Bar

ilustrasi bahan masakan (pexels.com/MART PRODUCTION)

1 cangkir oatmeal
1/2 cangkir kacang almond cincang
1/2 cangkir selai kacang
1/3 cangkir madu
1/4 cangkir whey protein bubuk

2. Cara membuat Protein Bar

ilustrasi orang memasak (pexels.com/Los Muertos Crew)

Panaskan oven pada suhu 350 derajat Fahrenheit (176 derajat Celsius) dan siapkan loyang persegi ukuran 8x8 inci yang telah diolesi dengan sedikit minyak atau diolesi dengan kertas roti.
Campur oatmeal, kacang almond cincang, dan whey protein bubuk dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk yang lebih kecil, campurkan selai kacang dan madu hingga tercampur rata.
Tuangkan campuran selai kacang dan madu ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan padatkan menggunakan spatula.
Panggang di oven selama 15-20 menit, atau hingga bar berwarna kecoklatan.
Setelah matang, biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum dipotong menjadi 8 potong.

3. Tips memasak Protein Bar

ilustrasi protein bars (pexels.com/Ella Olsson)

Pastikan untuk mengukur bahan-bahan dengan cermat untuk mendapatkan konsistensi yang tepat. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit madu atau selai kacang hingga mencapai konsistensi yang tepat. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit oatmeal atau kacang almond hingga adonan cukup kental.
Gunakan selai kacang dengan konsistensi yang kental agar protein bar tidak terlalu lembek. Jika selai kacang terlalu cair, protein bar mungkin sulit dipotong atau bahkan jatuh saat dimakan.
Pastikan untuk memadatkan adonan dengan baik di dalam loyang sebelum dipanggang. Ini akan membantu menghindari protein bar yang retak atau hancur saat dipotong.
Setelah dipanggang, biarkan protein bar dingin selama beberapa menit sebelum dipotong. Ini akan membantu adonan mengeras dan menjaga bentuknya agar tidak hancur saat dipotong.
Jika kamu ingin menambahkan topping pada protein bar, seperti cokelat atau potongan buah kering, tambahkan setelah protein bar selesai dipanggang dan masih hangat agar topping dapat menempel dengan baik.

Dengan resep protein bar yang mudah ini, kamu tidak perlu khawatir lagi untuk menikmati camilan sehat dan bergizi yang enak. Kamu bisa mengkreasikan sendiri dengan berbagai bahan dan rasa sesuai selera kamu, lho. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.