Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
opor ayam bakar (pexels.com/Prabal Pratap Singh)

Bingung mau makan apa saat santapan buka puasa dan sahur nanti? Tahan duli bingungnya, penulis akan membagikan resep opor ayam bakar.

Beda dari opor ayam pada umumnya, olahan daging ayam opor ini dipanggang lebih dulu. Gak percaya? Coba simak dulu resep opor ayam bakar di bawah ini, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi daging ayam (pixabay.com/Lebensmittelfotos)

Bahan-bahan:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 1,5 liter santan 
  3. 1 batang serai
  4. 25 biji cabai rawit
  5. 25 gram lengkuas
  6. 4 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk purut
  8. 2 sendok teh garam
  9. 1 sendok teh gula pasir
  10. 1 sendok teh kaldu jamur
  11. 100 gram bawang merah
  12. 50 gram bawang putih
  13. 1 sendok makan ketumbar utuh
  14. 1 sendok teh jintan bubuk
  15. 15 gram jahe
  16. 3 butir kemiri sangrai

2. Cara membuat Opor Ayam Bakar

Editorial Team