Untuk menemani kamu menonton film di rumah, enaknya sambil makan camilan. Seperti di bioskop, snack paling sering dibeli adalah popcorn.
Tapi saat ini kan bioskop tutup. Jadi untuk nonton di rumah, kamu juga bisa bikin popcorn sendiri kok. Caranya gampang dan praktis.
IDN Times menyajikan resep membuat popcorn dua rasa. Yakni rasa original dan keju. Seperti apa?
Untuk membuat popcorn original atau asin bahan-bahannya cukup sederhana:
-75 gram jagung khusus popcorn
-Minyak sayur (secukupnya)
-1 sendok teh garam
Sementara untuk popcorn keju ada beberapa tambahan
-75 gram jagung popcorn
-2 sendok makan margarin
-75 gram keju Cheddar
-100 ml susu cair
-2 sendok makan gula pasir
-Keju parmesan (sesuai selera)
Langkah pertama, masukkan minyak ke dalam panci dan tunggu hingga minyak cukup panas. Masukkan jagung ke dalamnya.
Api yang digunakan sebaiknya sedang. Tunggu hingga bunyi letupan berhenti, lalu masukkan garam dan aduk hingga rata. Jika sudah, tiriskan dan simpan popcorn di dalam wadah.
Cara memasak popcorn keju gak jauh berbeda. Cuma bahan-bahannya lebih kompleks. Untuk langkah pertama, siapkan susu cair, gula pasir, dan keju parut. Bahan-bahan tersebut dicampurkan ke dalam panci dan masak. Tunggu hingga teksturnya mengental seperti pasta. Tunggu hingga matang dan angkat.
Kemudian panaskan mentega ke dalam panci. Masukkan jagung dan tutup hingga masak atau sudah tidak terdengar letupan lagi. Lalu campurkan pasta tadi ke dalam. Tambahkan juga pasta keju sambil diaduk hingga rata dan taburi dengan keju parmesan. Campur hingga rata.