Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ikan asam padeh (YouTube.com/Rudy dan Sahabat TV)

Bosan gak sih sama menu makan di rumah yang itu-itu aja? Pengin coba sesuatu yang baru dan spesial buat keluarga? Cus lah coba ikan asam padeh khas Padang! Dijamin deh, hidangan ini bakal bikin makan bareng keluarga makin seru dan berkesan. Rasanya yang pedas, asam, gurih, dan kaya rempah-rempah dijamin bikin lidah goyang dan ketagihan.

Yuk, intip resepnya di bawah ini dan siapkan diri kamu untuk merasakan sensasi kelezatan ikan asam padeh khas Padang yang bikin nagih!

1. Bahan membuat Resep Ikan Asam Padeh Khas Padang

ilustrasi ikan tenggiri (freepik.com/topntp26)

Bahan-bahan:

  1. 5 potong ikan tenggiri
  2. 3 buah tahu
  3. 4 sdm cabai merah keriting
  4. 1 1/2 sdm bawang merah
  5. 1 sdm bawang putih
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 buah tomat merah
  10. 3 buah asam kandis
  11. 800 ml air
  12. garam secukupnya
  13. 1 sdt jahe
  14. 1 sdt lengkuas
  15. 1 batang serai

2. Cara membuat Resep Ikan Asam Padeh Khas Padang

Editorial Team

Tonton lebih seru di