Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Gulai Kol Padang dengan Kuah Santan Kental, Lamak Bana!
gulai kol padang (instagram.com/don_masak)
Gulai kol Padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah makan Padang. Terlihat dari tampilan kuah kuningnya bisa membuat siapa saja ingin mencobanya. Lebih enak jika dimakan dengan sambal bajak.
Selain itu, ada tambahan kacang kepri muda yang membuat varian dari menu ini semakin kaya. Supaya bisa menikmatinya dengan puas hati, maka kamu bisa lho buat memasaknya sendiri. Ikuti langkah berikut ini supaya masakanmu berhasil!
1. Bahan Gulai Kol Padang
ilustrasi potongan sayur kol (pexels.com/Victoria Emerson)
- 100 gram kol
- 20 buah kapri
- 1 liter santan kental
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 2 buah asam kandis
- Daun seledri
- Bawang goreng
Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
2. Cara memasak Gulai Kol Padang
Editorial Team
EditorDoni Hermawan
Follow Us