Resep Bola Nasi Bergizi Buat Bekal Anak Masuk Sekolah, Pasti Suka!
Jelang memasuki tahun ajaran baru, banyak orangtua yang tengah mempersiapkan peralatan hingga menu bekal sekolah putra-putrinya. Jika mom tengah mencari menu yang simpel dan bergizi, bola nasi bisa menjadi pilihan, nih.
Bahannya mudah ditemukan dan buatnya pun tak makan banyak waktu. Simak resepnya berikut ini, anak dijamin suka!
1. Bahan-bahan
- Nasi, secukupnya
- 2 buah sosis
- 2 butir telur
- Jagung rebus, secukupnya
- 1 buah timun, iris dadu kecil
- 1 bungkus rumput laut
- Minyak wijen, secukupnya
2. Cara membuat bola nasi bergizi
- Siapkan wajan kemudian panaskan sedikit minyak untuk membuat scramble egg, sisihkan.
- Masih dengan wajan yang sama, tumis sosis yang sudah diiris dadu kecil hingga matang, sisihkan.
- Siapkan wadah lalu campurkan nasi dengan scramble egg, sosis, timun, jagung rebus, dan rumput laut.
- Beri tambahan minyak wijen, aduk semua bahan hingga tercampur seluruhnya.
- Ambil sedikit adonan menggunakan tangan dan buat menjadi bola, lalukan berulang hingga habis.
- Bola-bola nasi siap dijadikan bekal.
3. Saran penyajian bola bergizi
Untuk melengkapi gizi yang didapatkan oleh anak agar harinya tetap berenergi, mom bisa menambahkan susu dan buah-buahan seperi jeruk, apel, maupun pear yang sudah dipotong-potong. Menyajikan buah-buahan yang sudah dipotong memudahkan anak untuk segera memakannya.
Nah, itu tadi resep bola nasi yang bergizi dan pastinya disukai oleh anak. Semoga bisa menjadi ide bekal anak ya, mom.
