Resep Sasagun, Camilan Unik di Sumut yang Dibuat dari Tepung Beras
instagram.com/ini.septi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times- Salah satu camilan unik di Sumatra Utara adalah sasagun. Camilan ini dibuat dari tepung beras ini sangat cocok untuk dinikmati sambil membaca buku, menonton televisi maupun ketika sedang mengerjakan tugas.
Makanan ini cocok dinikmati untuk berbagai aktivitas. Nah, sebenarnya kamu juga bisa membuatnya di rumah.
Berikut resep membuat sasagun, camilan unik khas Sumut.
1. Bahan yang diperlukan
ilustrasi mencampur tepung beras dan tepung ketan (pexels.com/Monserrat Soldú)Bahan yang diperlukan dalam pembuatan resep sasagun ini adalah tepung beras, kelapa dan gula pasir. Untuk perpaduan bahannya, kamu bisa mengkreasikan sendiri dari resep asli sasagun. Setiap orang memiliki selera yang berbeda. Ada yang suka manis biasa dan ada juga yang tidak menyukai makanan yang begitu manis.
2. Mudah dan praktis
Koleksi pribadi/ Nurul AstutiResep sasagun sangat mudah dibuat dan ditiru. Kamu dapat mengikuti petunjuk pembuatannya dan tidak memerlukan perlengkapan khusus. Camilan ini bisa dinikmati dengan secangkir teh atau kopi, jadi sangat cocok dimakan sebagai makanan pelengkap untuk mengisi waktu luang.
Baca Juga: Resep Membuat Itak Gurgur, Kue Khas Batak yang Nikmat
3. Proses pembuatan
ilustrasi tepung (gettyimages.com/Annabelle Breakey)Proses pembuatan resep sasagun sangatlah mudah untuk dilakukan. Cara membuatnya, yang pertama adalah menyiapkan bahan-bahan yang ada, kemudian dilanjutkan dengan memanaskan teflon dengan menggunakan api yang sangat kecil. Lalu, masukkan kelapa parut serta tepung beras sambil diaduk-aduk hingga berwarna kecoklatan.
Selanjutnya, matikan api kompor dan siapkan mangkuk serta ambil empat sendok makan gula pasir sambil diaduk rata. Langkah terakhir adalah menyajikan dengan hiasan cantik di atasnya. Setelah didinginkan beberapa saat, camilan tersebut sudah bisa dinikmati.
Itulah resep sasagun yang dapat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Jadikan ini sebagai salah satu camilan yang bisa disantap di rumah ya!
Baca Juga: Mengenal Dalihan Na Tolu, Filosofi Kebudayaan Masyarakat Batak
