Resep Bubur Ayam Kuah Kuning, Menu Sarapan Sehat dan Lezat
Bisa juga untuk makanan sore-sore
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bubur jadi salah satu menu favorit orang Indonesia untuk sarapan. Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di pinggir jalan hingga restoran.
Ada banyak kreasi bubur. Salah satunya bubur kuah kuning. Bentuknya seperti bubur dipadukan dengan kuah soto. Namun tentu berbeda.
Cara membuatnya juga tidak sulit kok. Ini resep bubur ayam kuah kuning.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kedai Bubur Terenak di Medan, Ada yang Legendaris
1. Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan
-500gram daging ayam
-2 liter air
-250 gram beras, cuci bersih
-2 lembar daun salam
-1 liter kaldu ayam
-3 lembar daun salam
-1 batang serai
-1 ruas lengkuas
-2 siung bawang putih
-2 butir bawang merah
-1 sdt ketumbar
-2 butir kemiri
-1 ruas kunyit
-garam
-emping
-kerupuk
-kacang
-bawang merah goreng
-daun seledri
-kecap manis
Baca Juga: Resep Bubur Pedas Khas Sambas, Nikmatnya Sungguh Nyaman di Perut