10 Tips Membeli Merica Segar, Pilih yang Utuh!

Mungkin di antara kalian masih ada yang belum mengetahui bahwa merica sebenarnya sama dengan lada. Perbedaan keduanya terletak pada bentuknya. Merica adalah tumbuhan penghasil rempah-rempah yang diambil bijinya. Sedangkan lada merupakan merica yang sudah dibentuk menjadi bubuk.

Penggunaan merica pada masakan bisa membuat aroma dan cita rasanya lebih sempurna. Tapi, pastikan merica tersebut masih segar dan memiliki kualitas yang baik. Kalau kamu masih bingung untuk mengetahui merica segar, berikut ini terdapat sepuluh tips yang bisa kamu terapkan saat membelinya.