TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Makanan Tradisional Khas yang Jadi Favorit saat Ramadan

Holat hingga anyang pakis mudah ditemui di Bulan Ramadan

IDN Times/Masdalena Napitupulu

Medan, IDN Times- Ramadan selalu memberikan kesan istimewa. Masyarakat pun punya cara masing-masing untuk menjalaninya. Mulai dari beribadah hingga memasak kuliner khas yang hanya ditemui di bulan suci ini.

Seperti biasanya, menu berbuka puasa memang banyak ragam. Namun ada kuliner khas daerah yang muncul ketika bulan Ramadan tiba. Nah apa saja makanan tradisional yang sering ditemui saat Ramadan? Berikut IDN Times merangkumnya. 

1. Anyang pakis

IDN Times/Masdalena Napitupulu

Anyang adalah sejenis makanan tradisional yang dibuat masyarakat Melayu. Sajian makanan ini biasanya sebagai pendamping tambahan menemani lauk utama berupa ayam goreng, ikan, dan makanan lainnya. Ayang dibuat dengan campuran pakis, kelapa dan irisan bawang merah. Makanan tradisional ini mudah ditemui saat Bulan Ramadan. 

Baca Juga: Tahun Ketiga Ramadan Tanpa Bubur Pedas Melayu di Masjid Raya Al Mashun

2. Tempe mendoan

IDN Times/Masdalena Napitupulu

Tempe mendoan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat. Terbuat dari kacang-kacangan, tempe sering dijadikan sajian camilan saat berbuka puasa. Perpaduan antara renyah dan gurih membuat banyak orang sangat menyukai makanan satu ini. Karena banyak penggemar, olahan makanan ini mudah ditemui lho.

3. Holat

IDN Times/Masdalena Napitupulu

Holat terbuat dari bagian ujung kayu rotan muda yang sudah dipanggang. Holat biasanya disajikan dengan kulit kayu balakka. Namun, ada juga yang menyajikan dengan campuran rempah-rempah dan sajian ikan goreng dicampur olahan sambal. 

Baca Juga: Intip Menu Buka Puasa Khas India di Masjid Jami Medan

Berita Terkini Lainnya