5 Coffee Shop dengan Sanger Terbaik di Kota Medan

02 Feb 2024, 08:00 WIB

Ilustrasi kopi sanger. (Instagram: @sadacoffee)

Medan, IDN Times – Anak Medan yang sering nongkrong di kedai kopi atau coffee shop tentu tidak asing dengan sanger. Sajian kopi khas Aceh yang punya sejarah unik. Hampir setiap kedai kopi punya menu sanger di kafenya. Baik dengan berbahan kopi arabika atau pun robusta.

Sanger sendiri menurut ceritanya berasal dari akronim Sama-sama Ngerti. Bermula saat sejumlah mahasiswa yang hanya memiliki kantong tipis tapi ingin minum kopi dengan tambahan kental manis. Jadilah mereka melobi pemilik kedai kopi agar menambahkan kental manis, ke dalam koppi hitamnya. Namun harganya tetap lebih murah dari kopi susu biasanya.

Ada pula yang menyebut sanger bermula dari istilah ‘Sanggeng’ karena ukuran takarannya lebih sedikit dari porsi pada umumnya.

Sanger punya cita rasa yang khas. Berbagai jenis kopi Aceh berpadu dengan kental manis, menghasilkan rasa yang membikin candu.

Di Medan, sanger menjadi minuman yang populis. Tidak hanya di kedai kopi Aceh saja yang menyajikan. Sanger sudah merambah coffee shop-coffee shop yang ada di Kota Medan.

IDN Times merangkum sejumlah coffee shop di Kota Medan yang dinilai punya sanger dengan rasa nomor wahid. Simak guys

1. Sada Coffee

Sada Coffee. (google)

Siapa penyuka kopi yang tidak tahu Sada Coffee? Warkop yang satu ini dikenal punya sanger dengan cita rasa yang menarik. Warkop yang berlamat di Jalan Sei Bahorok baru, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan ini termasuk yang digandrungi pecinta kopi.

Setiap harinya, warkop ini selalu ramai pengunjung. Menu yang paling banyak dipesan adalah sanger panas. Mereka juga menyajikan menu kopi lainnya.

Kalau kata anak Medan, sanger di Sada Coffee punya rasa yang lemak. Saking enaknya, sanger di Sada Coffee bikin candu. Terkadang, tidak cukup satu gelas sanger saat nongkrong di kafe yang satu ini.

2. Setuju Kopi

Sanger bakar ala Setuju Kopi. (Google)

Setuju Kopi punya menu sanger yang khas. Mereka membuat menu sanger bakar. Sanger bakanya punya rasa yang juara. Sanger bakar di Setuju Kopi juga termasuk menu yang paling banyak dipesan. Setiap menyajikan sangernya, Setuju Kopi juga memberikan biskuit sebagai camilan pelengkap.

Setuju Kopi juga punya nuansa kafe yang asyik. Semua pelayannya memakai kostum bola basket. Memang, setuju kopi awalnya berdiri di atas lapangan basket yang berada di Jalan Karya Kasih, Kecamatan Medan Johor. Uniknya lagi, kafe ini buka 24 jam.

3. Cannu Coffe Shop and Eatery

Sanger Arabika Cannu Coffee. (Dok: Cannu)

Kafe yang berada di Jalan Darussalam ini juga menyajikan menu sanger yang nikmat. Dengan porsi cangkir kecil, sanger yang disajikan akan memberikan cita rasa yang khas. Berbeda dengan warung kopi lainnya. Sanger di sini dibuat dari single espresso ditambah kental manis.

Minum sanger di Cannu makin nikmat karena suasana kafe yang menarik. Nuansa vintage untuk indoor dan taman yang rindang untuk outdoor. Di Cannu juga menyajikan menu kopi selain sanger.

4. Senandika Coffee

Senandika. (Instagram: Senandika)

Senandika Coffee juga memiliki menu sanger yang tidak kalah dengan kafe-kafe lainnya. Sanger di Senandika memiliki rasa yang lebih ringan namun tetap dalam. Dengan biji kopi pilihan, sanger Senandika juga menjadi juara bagi penikmat sanger.

Pengunjung juga bakal betah dengan suasana kafenya. Di desain dengan tema vintage, Senandika sangat cocok untuk hang out dengan teman. Bahkan isa menjadi tempat kerja, bagi yang butuh ketenangan. Senandika Coffee berada di Jalan Sei Batugingging, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan.

5. Inari Coffee

Inari Coffee. (Instagram: Inari)

Ukuran porsi sanger di Inari Coffee memang cukup kecil. Namun, meski begitu sangernya punya rasa yang nonjok. Begitu kental dan punya rasa yang dalam.

Para penikmat kopi dijamin ketagihan nih kalau minum sanger di sini. Inari berada di kawasan pusat kota. Tepatnya di Jalan Brigjen Katamso (Simpang Waspada).