Dari Hobi Makan, Januardy Buka Warung Mie Ayam dan Kopi Sinar Utama
Januardy Wijaya (IDN Times/Masdalena Napitupulu)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Hobi tak melulu hanya menghabiskan uang saja. Hal itu dibuktikan oleh Januardy Wijaya. Berawal dari hobi makan, ia memberanikan diri untuk membuka bisnis Warung Mie Ayam & Kopi Sinar Utama yang terletak di Jalan Sriwijaya No 4/4A Medan.
“Mie ayam ini menu yang simpel namun masih banyak yang suka dan pasti orang yang pesan tidak akan berpikir dua kali untuk rasa. Berbeda dengan makanan kekinian, perlu waktu untuk mencari marketnya,” katanya beberapa waktu lalu.
1. Warung mie yang disajikan dengan konsep sederhana
Mie Ayam (IDN Times/ Masdalena Napitupulu)Warung mie yang disajikan dengan konsep sederhana ini diyakini Januardy akan menarik perhatian pengunjung.
"Ini berbeda dibandingkan kafe-kafe baru dengan aksesoris mewah dan makanan kekinian," ujarnya.
Baca Juga: Berawal Hobi Bunga, Shinta Jadi Pengusaha Adenium Beromzet Jutaan
2. Untuk sajian menu, Januardy menyajikan mie khas Chinese
Januardy Wijaya (IDN Times/Masdalena Napitupulu)Untuk sajian menu, Januardy menyajikan mie khas Chinese. Katanya, banyak orang yang menjadikan menu instan ini sebagai idola.
“Sebenarnya, saya ingin menyajikan kultur melalui cita rasa dan diharapkan menjadi representasi mie ayam internasional. Alangkah baiknya, jika representatif makanan cepat saji yang enak itu berasal dari Medan,” tuturnya.
3. Harga sajian menu mulai dari Rp15 ribu saja
Mie Ayam (IDN Times/ Masdalena Napitupulu)Berani membuka bisnis yang sudah menjamur disetiap sudut kota Medan. Ternyata Januardy tetap optimis dengan bisnis barunya ini. Ia sengaja memberikan harga yang sesuai dengan kantong para pengunjungnya.
Seperti cakwe pandan dihargai Rp15 ribu per porsi, tahu goreng Rp15 ribu, mie ayam klasik Rp23 ribu dan mie ayam jumbo Rp28 ribu, nasi ayam klasik Rp25 ribu per porsi dan lainnya. Sedangkan untuk minuman dengan jenis kopi di mulai dari Rp15 ribu sampai Rp25 ribu saja.
Baca Juga: 7 Lokasi Mie Ayam Favorit di Medan, Ada yang Sudah Melegenda
