Makanan Berminyak Bisa Ganggu Kesehatan, Ini Tip dari Modena
Masak pakai metode air fryer lagi tren nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times – Hidup sehat tentunya menjadi impian setiap orang. Di tengah pendemik, pola hidup sehat menjadi keharusan untuk menjaga kondisi tubuh tetap prima.
Salah satu upaya menjaga kesehatan adalah dengan mengurangi konsumsi makanan berminyak. Belakangan, memasak dengan metode teknologi air fryer mulai banyak digunakan. Metode ini dianggap bisa mengurangi konsumsi minyak goreng dalam jumlah besar.
"Kita harus mengurangi makanan berminyak, karena efek samping dari minyak itu banyak. Jadi Air Fryer ini memasak tanpa minyak. Dimana, menggunakan fungsi si minyak goreng yang menstransfer suhu panas ke masakan dengan udara. Makanan tetap matang seperti digoreng tapi tanpa minyak," ujar Product Manager Modena, Indra Herdian.
Baca Juga: Jejak Hitam PT SMGP, Berkali-kali Makan Korban hingga Meninggal Dunia
1. Kesehatan makanan lebih terjamin, memasak dengan Air Fryer juga lebih praktis
Kata Indra, memasak dengan air fryer menjadikan masakan lebih sehat. Cara memasaknya juga lebih praktis.
Bagi MODENA, pola hidup sehat menjadi tren di Indonesia. Ini membuat MODENA melihat peluang dan meluncurkan produk terbaru Air Fryer AF 1510 VGBL dan AF 2510 BEBL.
Konsep dasar dari produk Air Fryer adalah memasak dengan menggunakan sistem sirkulasi udara panas yang suhunya mencapai 200° celcius. Dengan adanya fitur 360° Rapid Heat Circulation yaitu sistem sirkulasi udara paling efektif tentunya akan menghemat banyak waktu dan minyak saat memasak.
“Sebagai perbandingan, pada resep gorengan dengan sistem deep fried umumnya membutuhkan sekitar 750ml minyak goreng. Nah untuk air fryer ini, kita cukup menggunakan satu sendok makan, sekitar 15ml minyak goreng. Jadi karena less oil, makanan lebih sehat, rendah kalori dan pastinya hemat juga di kantong,” papar Indra.