Dulu Buruh Kasar di Kafe Kopi Melbourne, Kini Jadi Pemilik Miel Coffee

1. Miel Coffee berbekal pengalaman di Melbourne

Terlihat dari luar, Miel Coffe yang imut ini hanya berukuran sekitar 2x8 Meter dengan cat biru bertuliskan Coffee yang sederhana dan 2 tanaman hijau. Tapi tunggu dulu, karena kita belum masuk ke dalamnya.

Ternyata, bentuk desain kafe yang minimalis bernuansa tropical dengan instagramable ini dirintis oleh seorang pemilik yaitu Hendrik Tanoto (28) sekaligus barista.

Hendrik merintis usahanya dari pembelajaran saat ia menjadi pekerja atau buruh di salah satu toko kopi Melbourne, Australia.

Tahun 2016, pemuda kelahiran Medan ini sangat berjiwa bisnis saat di Melbourne. Hingga akhirnya jarak satu tahun, ia berencana kembali ke Medan untuk membuka sebuah usaha kopi di kampung halamannya dengan hasil rantauan luar negeri.

Konsep tropis yang dilakukan Hendrik untuk menikmati suguhan kopi ke konsumen sangat asri, hal ini dilakukan karna mengingat pengalaman hidupnya saat masa kecil yang suka menanam tanaman hijau.

"Iya, jadi ini dibangun saat saya masih di Sei Rampah, karena disana saya dulu sering menanam. Jadi biar nampak kehijauannya di sini," ungkap Hendrik