Resep Potato Wedges Panggang, Jauh Lebih Nikmat

1. 3 buah kentang ukuran sedang
2. 3 sendok makan olive oil
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh lada hitam
5. 2 siung bawang putih
6. Oregano secukupnya
7. Parsley secukupnya

1. Cuci kentang sampai bersih, lanjut potong kentang memanjang menjadi 8 potongan.
2. Siapkan mangkuk besar masukkan olive oil, garam, lada, dan bawang putih cincang, lalu aduk rata. Masukan kentang kembali dan aduk sampai rata.
3. Susun kentang di atas loyang. Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang dengan suhu panas 200 derajat celcius.
4. Panggang kentang selama 10 menit pertama, kemudian keluarkan dan balik posisi kentang.
5. Panggang lagi selama 15 menit atau sampai crispy.
6. Taburkan parsley dan oregano di atasnya. Bila perlu campur sampai merata. Sajikan kentang dengan saus favoritmu.

1. Kentang tidak perlu dikupas kulitnya, karena kulit kentang mengandung folat dan kandungan antioksidan yang bagus untuk tubuh.
2. Lakukan proses pemanggangan sebanyak dua kali untuk mendapatkan hasil kentang yang matang dan krispi. 
3. Selagi masih hangat bisa langsung diberi taburan oregano dan parsley.

Tips simpel buat kamu yang pengen nyemil dengan bahan seadanya. Tidak perlu keluar rumah untuk bisa dapatkan camilan seenak potato wedges panggang. Semoga berhasil, ya!