Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Kari Bihun Khas Medan yang Bikin Ngiler
sgfoodonfoot.com
Medan, IDN Times- Salah satu kuliner favorit dan termasuk tradisional di Medan adalah Kari Bihun. Kamu bisa menemukan beberapa tempat yang menjual Kari Bihun di Medan.
Kelezatan kuah karinya ditambah Mihun dan suwiran ayam memang nikmat untuk dijadikan santapan untuk makan siang ataupun malam.
Jika kamu pengin makan Kari Bihun, cara membuatnya gak sulit kok. Berikut resepnya.
1. Bahan yang diperlukan
instagram.com/jimtix168
- 1 bungkus bihun
- Dada ayam
- 12 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
- 1 liter air
- 1 Bumbu kaldu ayam
- 250 mililiter santan kental
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 bungkus bawang merah goreng
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 3 buah cabai merah
- 2 batang serai, memarkan
- 5 cm kayu manis
- 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang, sobek
- 5 butir cengkih
- 1 butir pekak (bunga lawang)\
- 1 sendok teh kapulaga
2. Cara membuat kuah karinya
Editorial Team
EditorDoni Hermawan
Follow Us