Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Mango Sticky Rice untuk Hidangan Buka Puasa, Gampang!

Grace Putri Aria
Mango sticky rice (dok.pribadi)

Salah satu dessert kuliner khas Thailand yang populer adalah Mango Sticky Rice atau ketan mangga. Yakni mangga dengan ketan ditambah fla. Ini jadi sajian yang nikmat. 

Di Indonesia, makanan ini sudah cukup populer. Namun, tak banyak yang menjualnya. Tak perlu khawatir, di bawah ini ada resep Mango Sticky Rice yang bisa dibuat di rumah. Bahannya mudah didapat di pasar terdekat. 

1. Bahan Mango Sticky Rice

Mango sticky rice (dok.pribadi)

Bahan ketan:

  1. 1 Kg beras ketan
  2. 200 ml santan
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 1 sdt garam
  5. Air secukupnya

Bahan fla:

  1. 200 ml santan
  2. 3 sdm maizena
  3. 750 ml air
  4. 1 sdt vanili
  5. 1 sdt garam
  6. 9 sdm gula pasir
  7. 1 lembar daun pandan

Bahan pelengkap:

  1. Mangga gadung secukupnya
  2. Keju
  3. Biji wijen hitam

2. Cara membuat Mango Sticky Rice

Editor’s Picks
Resep-resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Dahaga Hilang!
5 Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Sahur
Topics
Ramadan 2023Resep buka puasaresep kulinermango sticky riceRamadan 1444 H

Editorial Team

EditorGrace Putri Aria

Tonton lebih seru di