Lemper menjadi salah satu jajanan tradisional Indonesia yang hingga kini masih digemari banyak orang. Camilan berbahan dasar beras ketan ini memiliki tekstur yang pulen dengan isian gurih, seperti ayam suwir atau abon. Dibungkus menggunakan daun pisang, lemper juga memiliki aroma khas yang membuat cita rasanya semakin menggugah selera.
Selain sering dijumpai di pasar tradisional, lemper juga kerap disajikan dalam berbagai acara, mulai dari arisan, hajatan, hingga perayaan keluarga. Ukurannya yang pas dalam satu genggaman membuat camilan ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh maupun pengganjal lapar di sela aktivitas.
Kabar baiknya, membuat lemper isi abon ayam ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah yang praktis, kamu sudah bisa menyajikan lemper yang pulen, gurih, dan harum di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
