Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Jajangmyeon tanpa Chunjang, Rasa Autentik
ilustrasi jajangmyeon (unspalsh.com/alexacooksme)
Jajangmyeon merupakan salah satu hidangan mie Korea yang umumnya terbuat dari saus Jajang atau saus yang terbuat dari pasta kedelai hitam alias chunjang. Tekstur mienya yang kenyal ditambah dengan rasa sausnya yang pekat itulah yang membuat jajangmyeon begitu diminati.
Untuk kalian yang ingin membuat jajangmyeon namun tidak memiliki saus chunjang, kalian tetap dapat membuatnya, kok. Berikut ini ada resep jajangmyeon tanpa chunjang yang tetap lezat dan autentik.
1. Bahan yang dibutuhkan
ilustrasi fettuccine (unsplash.com/Anima Visual)
Bahan-bahan:
- 100 gram pasta spaghetti
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1/2 buah timun, potong dadu
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- 10 buah bakso, potong kecil-kecil
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm tepung maizena, larutkan
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
2. Cara membuat Jajangmyeon tanpa chunjang
Editorial Team
EditorAlvina Putri Rahmanita
Follow Us