3 Cara Tepat Mencuci Buah-buahan agar Bebas Pestisida
Buah-buahan, kan enak banget! Segar, manis, dan kaya vitamin. Tapi, pernah kepikiran nggak sih, sebersih apa buah yang kita beli di pasar atau supermarket? Jangan anggap remeh, ya!
Mencuci buah itu penting banget, bukan cuma sekedar siram-siram air aja. Bakteri, pestisida, dan kotoran bisa aja nempel dan bikin kita sakit. Yuk, kita bahas 3 cara ampuh mencuci buah biar tetap sehat dan lezat!
1. Mencuci dengan air mengalir
Cara paling dasar dan efektif untuk membersihkan buah-buahan adalah dengan mencucinya di bawah air mengalir. Jangan hanya sekadar membilasnya sebentar, tetapi gosok permukaan buah dengan lembut menggunakan tangan atau sikat khusus buah yang berbulu lembut.
Aliran air yang deras akan membantu mengangkat kotoran, debu, dan sisa-sisa pestisida yang menempel. Perhatikan setiap lekukan dan celah pada buah, karena di situlah kotoran seringkali tersembunyi.
Untuk buah-buahan yang bertekstur halus, seperti stroberi atau raspberry, hindari menggosoknya terlalu keras agar tidak merusak tekstur dan bentuknya. Gunakan jari-jari mu dengan lembut untuk membersihkan permukaan buah. Untuk buah-buahan dengan kulit yang tebal dan bertekstur kasar, seperti semangka atau melon, kamu bisa menggunakan sikat untuk membersihkannya lebih efektif.