Medan, IDN Times - Wine Coffee atau Coldbrew coffee adalah kopi yang disajikan melalui proses fermentasi yang bertujuan untuk menghasilkan rasa asam yang hampir mirip dengan rasa wine.
Kali ini di Hotel Grand Mercure Medan, ada yang spesial buat para penikmat dan pecinta kopi, yakni Wine Coffee.
Wine coffee ini terdapat 2 varian rasa yaitu Blackjack dan Tropical yang memiliki rasa berbeda di lidah masing-masing penikmat kopi.