Jika sop identik dengan sayur-sayuran, bagaimana kalau kalian mencoba sop ikan. Rasa juga tak kalah lezat, lho. Selain itu kandungan gizi pada sop ikan juga lebih tinggi. Tak heran jika sebagian orang menyukai kelezatan dari sop ikan.
Salah satu sop ikan yang populer yaitu sop ikan Batam. Cara membuatnya juga cukup mudah dan dapat kalian tiru di rumah. Penasaran? Berikut resep sop ikan Batam yang lezat dan bikin nagih.
Bahan-bahan:
Pemilihan bahan yang segar dan berkualitas yaitu salah satu hal yang akan memengaruhi rasa dari hidangan yang kalian masak. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar berkualitas agar masakan kalian semakin lezat.
Untuk ikan nila sendiri dapat kalian ganti dengan menggunakan ikan tenggiri. Jika ingin lebih mewah, kalian bisa mengganti dengan ikan kakap.
Ikan nila yang digunakan pada sop, tak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gram ikan nila terkandung di dalamnya vitamin A, karbohidrat, zat besi, asam omega-3, selenium, dan pastinya protein.
Mengonsumsi ikan nila dipercaya bantu menjaga kesehatan tubuh. Seperti meningkatkan kesehatan mata, menangkal radikal bebas, menjaga keseharan orak dan jantung, serta mencegah anemia defisiensi besi.
Lauk spesial yang satu ini dapat kalian sajikan di sebuah mangkung saji yang cantik. Kalian bisa menambahkan sambal apabila kalian pecinta pedas.
Untuk menyantap sop ikan Batam ini akan semakin lezat jika disantap dengan nasi putih. Kalian juga bisa menggantinya dengan nasi merah, jika ingin lebih rendah kalori.
Nah, untuk kalian yang penasaran akan rasa sop ikan Batam, kalian tak perlu jauh-jauh ke Batam, kalian dapat memasaknya sendiri di rumah. Yuk, segera eksekusi sop ikan Batam ini di rumah.