Medan, IDN Times - Kota Medan, Sumatera Utara sudah berusia 435 tahun. Kota Medan dikenal sebagaidestinasi terbaik untuk kulineran. Kamu bisa mendapat banyak informasi seputar kuliner unik dan enak.
Ada banyak sekali tempat makan di Medan yang membuat kamu ketagihan. Tak terkecuali di sekitar Istana Maimun dan Masjid Raya Medan, dua ikon wisata Kota Medan.
Berikut 7 kuliner populer Medan yang berada di sekitar Istana Maimun dan Masjid Raya Medan.
Kuliner rujak buah menjadi jajanan favorit dari berbagai kalangan, khususnya untuk lidah masyarakat Kota Medan. Seperti Rujak Kolam yang merupakan salah satu dari beberapa street food yang terkenal sejak tahun 1950-an dengan rasa bumbu rujak gilingnya yang manis, pedas dan segar.
Tempatnya cukup strategis, Rujak kolam ini berada tepat di seberang Masjid Raya Al-Mashun Medan, atau tepatnya Taman Sri Deli. Saat ini ada sekitar 5 penjual rujak yang berjualan.
Rujak kolam terdiri dari aneka buah-buahan segar seperti nanas, pepaya, jambu, mangga, belimbing, timun, bengkoang, memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh.
Ke Medan kurang afdal rasanya jika tidak menikmati kehangatan dari Teh Susu Telur (TST).
Tempat ini bisa didapat di Jalan Puri. Ada beberapa warung kopi (Warkop) atau kedai yang menyediakan menu TST ini. Salah satunya, di TST Pak Haji yang sering dikunjungi para penggemar TST berbagai kalangan.
Sembari minum TST juga bisa menikmati makanan ringan di sini, seperti martabak telur atau roti cane. Di TST Pak Haji tersedia juga mi instan rebus, olahan mi goreng, sampai soto padang.
Lokasinya berada di Jalan Puri, Kota Matsum, Medan, Sumatra Utara, buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 02.00 WIB.
Kue bika bakar yang sudah ada sejak tahun 1993 ini di Kota Medan memiliki cita rasa gurih dan manis. Ini kudapan khas yang berasal dari Sumatra Barat. Tak sulit untuk bisa menemukannya, karena ada di Jalan Amaliun, Kecamatan Medan Area, Kota Medan.
Harganya pun tak mahal, cukup dengan Rp2 ribu saja dapat menikmati makanan yang identik dengan kelestarian budaya Minang di Kota Medan.
Kue satu ini punya keunikan dan menarik dalam proses atau metode pembuatannya. Berbahan dasar tepung beras dan kelapa. Kemudian, dimasak dengan cara dibakar.
Cara membakarnya pun bukan sembarangan, kue ini dibakar dengan menggunakan dua pemanas sekaligus, yakni di bagian bawah dengan kayu, dan diatas diletakkan sabut kelapa yang dibakar. Hal tersebut dibuat agar proses pematangan kue bika bisa merata.
Bika bakar ialah jajanan jadul khas Minang yang dapat ditemui di daerah pesisir Sumatera Barat. Salah satunya yaitu Pariaman.
Kue bika biasanya dimakan sebagai kudapan bersama kue tradisional khas Minang lainnya, seperti ketan srikaya, serabi, dan onde-onde.
Soto Bening Medan H. Anwar Sulaiman berbeda dari yang lain. Sajian soto hanya menggunakan kuah kaldu dengan campuran rempah-rempah. Bening tanpa santan.
Yuk, langsung aja singgah ke warung soto yang satu ini, berlokasi di Jalan Brigjend Katamso. Jam operasional pukul 07.00 WIB sampai 16.00 WIB.
Kemudian, untuk makanan kuliner malam ini menjual kenikmatan nasi goreng yang terkenal lezat.
Dilengkapi daging semur dan telur dadar menjadi pembeda Nasi Goreng Wak Ribut dengan lainnya. Komposisi bumbunya pas dan tekstur nasi goreng yang kering dijamin bikin siapa saja jadi lahap makan.
Bisa juga ditambah dengan sate kerang sebagai toping nasi goreng. Bumbunya yang nendang bikin perpaduan rasa keduanya jadi enak saat dimakan bersama. Tak hanya nasi goreng, di rumah makan Wak Ribut menjual juga mi, kwetiau, dan bihun goreng.
Lokasinya berada di Jalan Multatuli Nomor 83, Hamdan, Medan, Sumatra Utara, buka setiap hari mulai pukul 16.15 sampai dengan 23.00 WIB.
Jika datang ke Jalan Haji Misbah atau Jalan Multatuli, terdapat warung Indomie atau mi instan. Tempat nongkrong yang satu ini memang sudah tidak asing bagi para pecinta mi instan. Yups, karena memang menu andalannya adalah Mi Bangladesh. Salah satunya, Mie Bangladesh Agem.
Tempat ini selalu ramai didatangi pencinta kuliner dan warga sekitar kota Medan. Bahkan wisatawan juga selalu singgah.
Walaupun ramai pengunjung, tetap saja orang yang datang mau bela-belain buat nunggu. Soalnya bumbu racikannya memiliki ciri khas masing-masing di setiap warung indomie.
Martabak Mesir Citra Bundo menjadi menu favorit sejak tahun 2002, dengan cita rasa khas Minang.
Martabak Mesir disini beragam aneka rasa disediakan seperti martabak mesir daging sapi dan martabak mesir daging ayam.
Lokasinya berada di Jalan Sisingamangaraja nomor 193, tepatnya simpang Halat Medan. Mulai beroperasi pukul 15.00 WIB sampai dengan 23.00 WIB.