5 Tanda Minyak Goreng Berkualitas Buruk, Jangan Dibeli!
Minyak goreng rasanya menjadi kebutuhan utama yang tentu perlu dipenuhi oleh semua orang. Alasannya karena memang biasanya orang-orang menggunakan minyak goreng untuk berbagai macam keperluan, termasuk dalam hal ini adalah untuk memasak.
Tidak heran rasanya apabila penggunaan minyak goreng menjadi sesuatu yang sangat penting, sehingga harus dilihat terlebih dahulu bagaimana kualitas yang ada di dalamnya.
Jika kamu menemukan bahwa minyak goreng yang kamu temui memiliki beberapa tanda berikut ini, maka artinya minyak goreng tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.
1. Warnanya tampak keruh
Tanda pertama yang tentu perlu kamu antisipasi adalah munculnya perubahan warna pada minyak goreng. Hal ini sebetulnya tidak wajar karena memang minyak goreng yang kualitasnya bagus akan cenderung memiliki warna yang tampak lebih jernih dan transparan.
Lain cerita apabila ternyata minyak goreng yang kamu konsumsi memiliki warna yang terlalu keruh, sehingga menunjukkan ketidaksegaran pada minyak tersebut. Itulah mengapa sebaiknya jangan sampai mengonsumsi minyak yang telah mengalami perubahan warna.
2. Munculnya bintik putih pada minyak goreng
Pada saat memilih minyak goreng sebaiknya tidak perlu terburu-buru, sebab kamu perlu memperhatikan dengan seksama bagaimana kualitas dari minyak tersebut. Hal lainnya yang bisa kamu perhatikan dengan seksama adalah warna dan kualitas pada minyak goreng yang ada, entah itu kualitasnya masih bagus atau justru sebaliknya.
Kamu perlu mewaspadai apabila minyak goreng yang kamu beli ternyata muncul bintik-bintik putih, sebab dikhawatirkan merupakan adanya jamur atau pun mikroorganisme lain. Jangan sampai membeli minyak goreng yang ternyata sudah memiliki bintik-bintik putih pada bagian dalamnya.
3. Munculnya buih
Pada saat kamu mencoba menggoreng minyak tersebut, maka kamu akan melihat perbedaan tersendiri dari minyak yang kamu gunakan. Hal ini sebetulnya cukup berbeda apabila kamu menggunakan minyak yang kondisinya masih bagus atau pun minyak yang ternyata sudah kurang bagus kualitasnya.
Untuk minyak yang memang sudah tidak bagus kualitasnya maka akan cenderung memunculkan buih pada saat kamu goreng. Buih inilah yang tentunya perlu kamu antisipasi dengan cermat, sebab menunjukkan kualitasnya yang buruk dan tak layak dikonsumsi.
4. Minyak goreng beraroma tak sedap
Pada saat akan menggunakan minyak goreng mungkin kamu dapat terlebih dahulu mencoba menciumnya secara langsung. Hal ini cukup penting untuk mengecek bagaimana aroma yang memang dimiliki oleh minyak goreng tersebut, apakah memang normal atau justru sebaliknya.
Biasanya memang aroma dari minyak goreng cenderung sangat khas dan mudah dibedakan. Lain cerita apabila ternyata minyak goreng yang kamu beli memiliki aroma yang sangat tidak sedap atau cenderung apek, sebab dikhawatirkan ternyata sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
5. Konsistensinya terlalu kental
Minyak goreng sebetulnya memiliki konsistensi yang sangat mudah dibedakan jika dibandingkan dengan jenis minyak lainnya. Untuk minyak goreng tertentu yang kualitasnya bagus akan cenderung memiliki konsistensi yang jernih dan terasa seperti air, meski pun ada sedikit kesan lengket.
Tentu akan berbeda cerita apabila minyak yang kamu temukan justru memiliki konsistensi yang terlalu kental dan terasa tidak wajar. Hal ini menunjukkan bahwa memang minyak goreng tersebut sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi, sehingga bisa membahayakan kesehatan tubuh.
Memilih minyak goreng memang harus dilakukan dengan cara-cara yang cermat. Hal ini sangat penting agar minyak goreng yang kamu konsumsi tidak sampai menimbulkan efek sampingnya tersendiri. Pilihlah minyak goreng yang kualitasnya masih bagus, ya!
