5 Keunikan Mie Balap, Sarapan Favorit Anak Medan
Jika kamu pendatang baru atau berasal dari kota lain, pasti kamu bakalan takjub dengan makanan satu ini. Mempunyai nama yang unik, mie balap adalah makanan yang cukup digemari oleh warga Medan. Selain rasanya yang lezat, mie satu ini hampir ada di seluruh penjuru Kota Medan, lho.
Terlihat sederhana, mie balap punya keunikan tersendiri dalam proses pembuatannya dan penyajiannya. Inilah salah satu alasan yang membuat kuliner ini disukai banyak orang. Jika kamu penasaran, simak di bawah ini ya!
1. Dimasak dengan kecepatan dan suhu tinggi
Nama dari mie balap sendiri sebenarnya terinspirasi dari cara masaknya. Biasanya mie balap dimasak dengan teknik super cepat di atas kompor dengan suhu tinggi. Ditambah aroma khas yang menggugah selera, ini membuat membuat orang-orang tertarik untuk mencobanya.
Dalam sekali masak, biasanya mie balap dimasak dalam porsi yang cukup besar. Jadi, jika kamu ingin mencoba mie balap, kamu tidak perlu antri lama. Sangat efisien bukan?