TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Science Discovery

5 Fakta yang Harus Diketahui Tentang Kopi, Jangan Asal Minum

Dari sejarah hingga kandungan baik

ilustrasi gelas dan biji kopi (Pixabay.com/NoName_13)
Verified
Prayugo Utomo

Kopi, siapa yang tidak mengenal tanaman yang satu ini. Kian populer di kalangan millennial. Ternyata sejak lama, kopi telah menjadi bagian penting peradaban manusia.

Banyak fakta yang menarik yang belum kamu ketahui tentang kopi. Yuks simak beberapa fakta yang dirangkum IDN Times.

1. Kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia

ilustrasi biji kopi (pixabay.com/Wounds_and_Cracks)

Biji kopi pertama kali ditemukan di wilayah Ethiopia pada abad ke-9. Dari berbagai sumber menyebut, ada seorang gembala yang melihat kambingnya lebih bersemangat setelah memakan buah kopi mulai menjadikan biji tersebut sebagai minuman. (Sumber: National Coffee Association)

2. Eksplorasi Geografis

ilustrasi kopi (pixabay.com/danramirez)

Pohon kopi ditemukan tumbuh di sekitar khatulistiwa, terutama di daerah tropis Afrika, Amerika Selatan, Asia, dan beberapa pulau di Pasifik. Ini memberikan kondisi yang optimal untuk pertumbuhan biji kopi. (Sumber: International Coffee Organization). 

3. Kandungan Kimia Kopi

BIji kopi (freepik.com/denamorado)

Kopi mengandung lebih dari 1.000 senyawa kimia, tetapi sebagian besar rasa dan aroma kopi berasal dari dua senyawa utama: kafein dan asam klorogenat. (Sumber: Coffee Chemistry)

4. Produksi Kopi Dunia

ilustrasi biji kopi (pixabay.com/Christoph)

Brasil adalah produsen kopi terbesar di dunia, diikuti oleh Vietnam dan Kolombia. Kombinasi faktor iklim dan tanah di Brasil menciptakan kondisi ideal untuk pertumbuhan kopi. (Sumber: Food and Agriculture Organization)

Topik:
kopi
Zat kimia
sejarah
Update me
Berita Terkini Lainnya

5 Fakta Ubur-ubur Bola Meriam, Hewan yang Penuh Gizi dan Protein 

6 Fakta Ngengat Macan Tutul Raksasa, Berhibernasi saat Musim Dingin 

7 Taman Nasional di Indonesia Masuk ASEAN Heritage Park

Ini Arti Somasi dan Dasar Hukumnya

[CEK FAKTA] Benarkah Pisang Bisa Mengecilkan Perut Buncit?

5 Tanda Ikan Hias di Akuarium Tampak Tidak Sehat, Segera Obati!

3 Fakta Kepiting Tapal Kuda, Sang Pahlawan Vaksin

4 Buah yang Memiliki Kandungan Lemak yang Tinggi, Baik atau Buruk?

Mengenal Brigjend Katamso yang Tewas Dalam G30S 1965 di Yogyakarta

5 Jenis Pohon Bakau, Akar yang Kokoh Bagaikan Benteng