TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

4 Tips Membuat Beef Rice Bowl di Rumah, Ide Bekal Praktis!

Beef rice bowl yang dibuat tak kalah lezat untuk disantap

ilustrasi beef rice bowl (unsplash.com/Christian Dala)
Verified Writer
TM

Beef rice bowl merupakan salah satu hidangan simple yang sangat mudah untuk dibuat. Biasanya kamu mungkin kerap menemukan sajian beef rice bowl ini di restoran-restoran cepat saji dengan berbagai macam pilihan bahan-bahan yang digunakan dalam sajian tersebut. Tentu saja sajian tersebut akan terasa sangat menggugah selera pada saat disajikan.

Sebetulnya beef rice bowl merupakan penggabungan antara nasi pulen dengan kombinasi irisan daging sapi yang dimarinasi, sayuran segar, hingga berbagai topping yang tidak kalah lezat dan memanjakan lidah. Jika kamu memang tertarik untuk membuat beef rice bowl, maka coba simaklah beberapa tips berikut ini dalam membuatnya sendiri di rumah.

1. Memilih daging sapi berkualitas

Pada saat menyajikan beef rice bowl tentunya kamu harus memilih daging sapi yang memang berkualitas baik untuk disajikan. Memilih daging sapi yang kualitasnya baik bukanlah hal yang sulit untuk dilakukan, sebab ada tanda-tanda tersendiri yang dapat kamu perhatikan untuk bisa mendapatkan yang kualitasnya terbaik.

Kamu disarankan untuk menggunakan daging sapi pada bagian sirloin atau ribeye karena hasilnya akan jauh lebih lezat pada saat disajikan. Daging sapi yang kualitasnya bagus akan memiliki warna yang cerah, tekstur yang kenyal saat ditekan, aromanya yang tidak menyengat, serta tidak mengeluarkan lendir sama sekali.

2. Memotong dan memarinasi daging dengan tepat

Untuk proses penyajian beef rice bowl sebetulnya bukan hal yang sulit karena untuk proses pemasakannya juga cukup sederhana. Kamu bisa terlebih dahulu memotong atau mengiris daging sapi sesuai dengan kebutuhan masing-masing sebelum nantinya akan dimarinasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing.

Untuk bumbu marinasi yang digunakan biasanya merupakan kombinasi antara kecap asin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan sedikit gula yang dicampurkan bersama. Kamu bisa menuangkan semua bumbu marinasi tersebut pada irisan daging dan diamkan minimal 30 menit atau bahkan semalaman di dalam kulkas agar meresap dengan mendalam. Penambahan bumbu marinasi ini bukan hanya akan memberikan cita rasa yang lezat, namun juga akan membuat teksturnya menjadi lebih empuk.

3. Pilih nasi yang pulen

Nasi merupakan bagian yang tak kalah penting pada saat membuat beef rice bowl karena akan sangat mengenyangkan apabila kamu dapat mempersiapkannya dengan tepat. Sebetulnya memang untuk menentukan nasi yang pulen dan berkualitas bukanlah hal yang sulit, sebab kamu dapat memperhatikan ciri-ciri yang dimilikinya.

Biasanya untuk sajian beef rice bowl akan menggunaakn beras Jepang yang juga kerap disebut dengan nasi sushi karena memiliki tekstur yang lembut dan pulen. Namun, jika memang hanya bisa menggunakan nasi biasa tentu tidak masalah selama dimasak dengan tingkat kematangan yang tepat, sehingga tidak membuat teksturnya menjadi lembek saat disajiakn.

Verified Writer

TM

Selamat membaca!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
beef
Rice Bowl
rumah
bekal
tips masakan
Berita Terkini Lainnya

Resep Lumpia Ayam Roll, Sensasi Beda Makan Lumpia!

Resep Sambal Pete Cumi Udang yang Bikin Ketagihan

9 Ide Resep Sajian Rumahan Praktis ala Youtuber Korea Haegreendal

7 Resep Popsicle Buah yang Enak dan Sehat, Segar di Cuaca Panas

5 Hal yang Harus Diperhatikan saat Membeli Frozen Food

Resep Puding Cokelat dan Vla Vanila yang Manisnya Pas di Lidah

Resep Bawal Asam Manis, Menu Makan Malam yang Istimewa

7 Camilan Tradisional dari Singkong, Murah tapi Rasanya Gak Murahan!

Resep Udang Kuah Santan Pedas, Dijamin Gurih dan Lezat!

Resep Ayam Goreng Daun Jeruk tanpa Ungkep