TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Resep Olahan Kurma yang Cocok untuk Buka Puasa, Biar Gak Bosan!

Yuk, bikin kreasi takjil dari kurma!

ilustrasi buah kurma (pexels.com/Zak Chapman)

Buka puasa merupakan momen yang dinantikan bagi umat Islam di seluruh dunia. Salah satu makanan yang sering menjadi bagian penting dalam santapan berbuka adalah kurma. Kurma gak hanya kaya akan nutrisi, tetapi juga memberikan energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.

Biasanya, kita mengkonsumsi buah kurma secara langsung tanpa dibuat menjadi olahan. Nah, untuk memberikan rasa dan pengalaman yang berbeda, tiga resep olahan kurma ini bisa kamu coba sebagai menu buka puasa. Yuk, kita ulas sampai tuntas!

1. Kurma stuffed with cream cheese

ilustrasi kurma stuffed with cream cheese (unsplash.com/Boba Jaglicic)

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. Kurma, bijinya dibuang (sesuai selera)
  2. Cream cheese
  3. Almond cincang (opsional)

Cara membuat :

  1. Ambil sejumlah kurma dan belah bagian atasnya secara memanjang.
  2. Isi setiap kurma dengan cream cheese.
  3. Taburi dengan almond cincang untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah.
  4. Sajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Baca Juga: Resep Puding Kurma Kukus, Legit Memanjakan Lidah

2. Kurma panggang keju

ilustrasi kurma panggang keju (pexels.com/Abhishek Mahajan)

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. Kurma segar
  2. Keju parut
  3. Madu
  4. Biji wijen

Cara membuat :

  1. Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah dialasi kertas baking.
  2. Belah kurma dan bersihkan bijinya.
  3. Letakkan kurma di atas loyang, lalu taburi dengan keju parut.
  4. Panggang dalam oven sampai keju meleleh dan sedikit menguning.
  5. Keluarkan dari oven dan siram dengan madu serta taburi dengan biji wijen.
  6. Sajikan hangat sebagai camilan yang lezat dan bergizi.

Verified Writer

richpriant

Bismillah aja.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya