TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kue Lebaran Cookies Kancing Kentang, Cuma 5 Bahan!

Kue lebaran 5 bahan enak dan gampang!

ilustrasi kue lebaran dengan cookies kancing kentang (youtube.com/ Cooking Lee’s)
Verified Writer
Masrurotul Hikmah

Bikin kue lebaran yang enak ternyata gampang kok. Buat aja cookies kancing dari kentang. Selain bahannya cuma butuh 5 barang aja, juga gak susah dicarinya.

Selain itu, dibanding jenis kue lebaran lain, cookies kancing dari kentang ini mudah banget cara buatnya. Kamu juga bisa ajak si kecil untuk berpartisipasi membuat kue lebaran keluargamu. Nah, ikuti resep ini untuk membuat cookies kancing dari kentang, ya!

1. Bahan untuk membuat cookies kancing kentang

ilustrasi selai strawberry (unsplash.com/ Lucinda Hershberger)
  1. 400 gram kentang
  2. 35 gram gula
  3. 50 gram maizena
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. Selai strawberry

Baca Juga: 8 Ide OOTD Hijab ala Ravira Naila Khansa untuk Momen Lebaran

2. Cara membuat cookies kancing kentang

ilustrasi mengupas kentang (pexels.com/ cottonbro studio)
  • Kupas kentang dan potong dadu. Bilas dengan air mengalir, lalu rebus hingga empuk.
  • Tiriskan dan biarkan hingga hangat. Haluskan dengan menekan-nekan ke saringan menggunakan sendok ataupun garpu.
  • Masukkan tepung maizena, gula, dan minyak goreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan padat. Alasi loyang dengan kertas roti.
  • Ambil adonan 1½ sdt dan bentuk menjadi bola. Pipihkan lalu tekan bagian tengah dengan jempolmu hingga membentuk cekungan. Letakkan adonan di atas loyang, dan tambahkan selai strawberry di atas cekungan kue. Ulangi hingga adonan habis.
  • Panggang di oven selama 20 menit dengan suhu 180℃. Letakkan di cooling rack dan tunggu hingga dingin. Cookies kancing kentangmu sudah siap dimasukkan kedalam toples ataupun disajikan.

Verified Writer

Masrurotul Hikmah

A girl with ADHD and still learn to manage it!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
lebaran
ramadan
Resep Kue Lebaran
Divert me
Berita Terkini Lainnya

Resep Puding Karamel yang Legit dan Bikin Nagih

6 Tips Merebus Sayuran yang Benar agar Tetap Sehat dan Nikmat

5 Cara Memilih Mayones yang Bagus, Cek Komposisinya!

Bikin Ngiler! Kuliner Pangsit Terpedas di Medan Mulai Rp10 Ribu

Resep Kue Pukis Praktis Anti Gagal, Dijamin Lembut dan Lezat!

Resep Lempok Durian, Jajanan Manis dan Legit Khas Bengkalis Riau

Resep Siomay Ayam Keju yang Super Gurih, Camilan Favorit Sikecil

Praktis, Ini Resep Kerang Gundul Saus Padang

10 Tips Membeli Merica Segar, Pilih yang Utuh!

5 Resep Minuman Pakai Alpukat, Jadi Ide Jualan Cocok Banget