TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Enak Bihun Kuah Seblak, Menu Andalan Anak Kos

Makanan yang banyak diminati dan hemat

Foto seblak (instagram.com/kuliner_lampung)

Siapa yang tidak tahu seblak? Makanan khas sunda yang sangat digemari. Cita rasa yang khas membuat siapapun tidak bisa melewati menu makanan yang satu ini. Variasi bahan yang begitu banyak, bikin kita jadi tambah berselera memakannya.

Khusus kali ini ada resep seblak dengan mie bihun. Gimana cara bikinnya? Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat seblak kuah bihun.

1. Bahan-bahan:

1. 100 gram bihun kering

2. 100 gram kerupuk mentah (kerupuk aci/kanji)

3. 1 butir telur

4. 1 batang daun bawang, iris tipis

5. 2 batang seledri, iris tipis

6. 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek (opsional)

7.  1 liter air

8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

9. Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

10. Kecap manis secukupnya

11. Saus cabai atau sambal sesuai selera

12. Bahan pelengkap (opsional): bakso, sosis, sayuran (wortel, kol, sawi), daging ayam suwir, atau udang

2. Bumbu Halus

1. 4 siung bawang putih

2.  5 siung bawang merah

3.  3 butir kemiri, sangrai

4.  2 cm kencur

5.  5-10 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

6. 3 buah cabai merah keriting

Verified Writer

Maftukhatul Azizah

I write to inspire and connect with you. Follow me on my Instagram journey @maftukhazizah.🌹

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya