5 Tips Membeli Daging Sapi yang Tepat, Harus Hati-hati!
Tidak semua daging sapi layak untuk dikonsumsi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hampir semua orang pasti pernah mengonsumsi daging sapi yang memang biasa diolah secara langsung atau pun dijadikan sebagai olahan lain, seperti bakso. Biasanya daging sapi dapat ditemukan dengan mudah baik itu di supermarket atau pun di pasar tradisional lainnya.
Membeli daging sapi memang harus selektif dan berhati-hati karena banyak pedagang nakal yang justru menjual daging sapi dengan kualitas yang tidak segar. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa tips berikut ini saat membeli daging sapi agar memeroleh kualitas daging yang tepat.
1. Tentukan bagian daging sapi yang akan dibeli
Kamu bisa terlebih dahulu menentukan bagian dari daging sapi yang nantinya akan dibeli atau pun diolah. Sebetulnya ada banyak sekali bagian dari daging sapi yang memang cukup populer di kalangan banyak orang, seperti misalnya bagian sirloin, tenderloin, iga, hingga bagian buntut sekali pun.
Setidaknya jika kamu sudah menentukan bagian daging sapi yang akan dibeli, maka kamu dapat menemukannya secara mudah. Selain itu, masing-masing dari bagian daging sapi tersebut memiliki karakteristik yang berbeda, sehingga kamu harus mengeceknya terlebih dahulu.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.