TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Es Lilin Potong Homemade, Cuma Butuh 4 Bahan!

Sensasi manis segarnya bikin ketagihan

ilustrasi es potong (pixabay.com/cbakobus)

Es lilin potong merupakan es warna-warni yang memiliki citarasa manis dan lembut. Biasanya disajikan dengan cara dipotong dan ditusuk dengan tusukan sate, lalu disiram dengan saus cokelat yang nikmat.

Es lilin potong ini sering ditemukan di lingkungan sekolah dan pinggir jalan, maka dari itu penikmatnya pun kebanyakan anak-anak, bahkan orang dewasa juga menyukainya. Jika ingin menikmati es lilin potong, kita bisa mulai buat sendiri di rumah, seperti resep berikut ini.

1. Cuma empat bahan yang dibutuhkan

Ilustrasi susu (pexels.com/cottonbro studio)

Untuk membuat es lilin potong di rumah, kita bisa memerlukan empat bahan utama saja. Dengan bahan ini sudah menghasilkan es potong yang enak dan segar. Berikut empat bahan yang dimaksud, yuk mari siapkan;

Bahan:

  1. 200 gram gula
  2. 40 gram hunkwe/maizena
  3. 1 liter fresh milk
  4. 100 ml santan kental

2. Cara membuat es lilin potong

Ilustrasi memasak susu (pexels.com/furkanfdemir)

Cara membuatnya:

  1. Campurkan semua empat bahan ke dalam wajan teflon, lalu aduk sampai tercampur rata sambil nyalakan api sedang.
  2. Aduk-aduk sampai airnya meletup-letup. 
  3. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan adonan ke wadah lain. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera, aduk sampai rata.
  4. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik es hingga secukupnya, ikat sampai rapat. Ulangi hingga adonan habis.
  5. Masukkan ke dalam freezer, diamkan sampai membeku.
  6. Sementara itu, bikin lapisan cokelat sesuai selera. Pakai 150 gram cokelat batang dan 75 gram minyak, masukkan keduanya ke dalam gelas.
  7. Panaskan di dalam air mendidih sambil cokelatnya di aduk.
  8. Jika es potong sudah membeku, angkat, buka plastik dan potong es lilin bagi dua, lalu celupkan ke dalam cokelat.
  9. Es lilin potong siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Resep Sambal Ikan Cakalang, Nikmat dan Pedasnya Tahan Lama

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya