10 Cara Membedakan Ayam Fresh dan Tidak saat Membelinya

Ternyata gampang banget pilih ayam segar

ilustrasi ayam mentah (pixabay.com/suky6661)

27 September 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Membeli ayam di luar tentu harus ada ketelitian saat membelinya. Jeli melihat kondisi ayam apakah masih segar atau tidak, karena itu penting banget untuk menjaga rasa dan gizinya.

Cara untuk membedakan mana ayam yang masih segar atau tidak, ternyata mudah banget, lho. Kamu bisa menerapkan beberaap tipsnya di bawah ini. Check!

1. Daging ayam yang segar, teksturnya masih kenyal saat ditekan-tekan dan pasti kembali

ilustrasi daging ayam mentah (pixabay.com/manfredrichter)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Cara Membedakan Ayam Fresh dan Tidak saat Membelinya

1. Daging ayam yang segar, teksturnya masih kenyal saat ditekan-tekan dan pasti kembali

2. Selain itu, daging ayam segar warnanya pasti cerah masih pinkish atau kemerahan

3. Meski warna cerah kemerahan tapi tidak mengeluarkan darah. Dagingnya dalam keadaan bersih

4. Ayam yang bagus pastinya tidak ada bau sama sekali. Melainkan aromanya segar

5. Ayam segar jika dipegang ada rasa hangat dari dagingnya, apalagi jika baru dipotong

6. Sementara ayam yang tidak segar, tekstur dagingnya lebih keras alias tidak kenyal

7. Ayam tidak fresh kalau ditekan tidak kembali alias kaku. Gak cocok untuk dimasak!

8. Ayam yang tidak segar, warna dagingnya lebih pucat atau bahkan kecoklatan

9. Ayam tidak fresh biasanya mengeluarkan darah dari dalam daging, seakan kurang higienis

4 Kreasi Roti Tawar yang Nikmat dan Gak Bikin Bosan

5 Rekomendasi Camilan Sehat untuk Anak, Orangtua Wajib Tahu!

6 Kuliner Khas Batam Berbahan Dasar Seafood, Rasanya Menggoda Selera!

Resep Kwetiau Kuah Ayam, Kuah Gurihnya Alami

Pecinta Kuliner Jepang Wajib Cobain Beef Bowl di Yoshinoya Sun Plaza

Resep Ayam Goreng Kencur yang Pedas dan Wanginya Bikin Ngiler

Kedai Kebun Kopi, Tawarkan Makanan Vegetarian dan Nuansa Perkebunan

Resep Daging Sapi Szechuan yang Pedas dan Aromatik

Resep Kue Gabin Tape yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam

Berbahaya, 5 Makanan Rumahan Ini Tidak Boleh Dipanaskan