Kedai Kebun Kopi, Tawarkan Makanan Vegetarian dan Nuansa Perkebunan
Medan, IDN Times – Bagi kalian para vegetarian dan menyukai konsep cafe dengan nuansa perkebunan, kalian tak perlu jauh-jauh menyambangi restoran atau tempat makan yang berada di pedesaan. Sebab, di Medan ada tempat makan yang menyajikan nuansa tersebut. Lokasinya tepat di belakang kompleks Cemara Asri.
Selain menawarkan suasana perkebunan, Kedai Kebun Kopi juga menyediakan makanan yang didominasi sayur-mayur. Cafe ini tidak menyediakan makanan yang sumbernya berasal dari daging-daging hewan. Selain dengan misi kesehatan, cafe ini juga mejunjung tinggi cita rasa.
Hingga tak heran, meskipun banyak menu yang didominasi sayur mayur dan kacang kedelai, namun cita rasanya tetap terjaga bagi makanan sehat yang kerap dicap “hambar” oleh sebagian orang. Makanan yang ada di Kedai Kebun Kopi ini sangat unik, eksentrik, dan tentunya sangat enak.
1. Pengunjung bisa memetik sayuran sendiri
Ketika sampai di tempat ini, mata pengunjung akan disuguhkan tata kebun yang sangat rapi. Mulai dari taman bunga yang berbentuk melingkar, kebun sayur-sayuran segar dari macam-macam jenis, sampai ada teko raksasa yang menjadi ikonik Kedai Kebun Kopi.
Bagas, selaku pengelola Kedai Kebun Kopi mengatakan bahwa memang benar tempat ini sengaja disulap dengan menyuguhkan konsep perkebunan.
“Banyak hal yang kita tawarkan di sini. Salah satunya kita menawarkan suasana ngopi dengan konsep perkebunan yang kita sajikan, jadi mereka seperti ngopi di tengah kebun-kebun sayur dan taman bunga. Nahm pengunjung yang datang busa memetik dan memilih sayur-sayuran sendiri, loh! Dari mulai sawi, terong, gambas, daun kemangi, cabai, kangkung, dan lain-lain. Mereka bisa petik sendiri dan bawa pulang,” beber Bagas.
Ia menyebutkan bahwa Kedai Kebun Kopi mungkin sebentar lagi akan membuat gebrakan baru, dimana pengunjung dapat memetik sayuran dan dimasak saat itu juga.
“Di sini pengunjung bisa merasakan sentuhan-sentuhan perkebunan seperti di desa, kemudian bisa foto-foto di taman yang kami desain dengan sedemikia rupa,” kata Bagas.
Ia juga mengatakan bahwa pengunjung Kedai Kebun Kopi di pagi tidak terlalu ramai. Ia merekomendasikan jika ke sini pada sore hari. Sebab, aroma perkebunan lebih terasa sejuk dan tidak terlalu panas jika pengunjung ingin keliling kebun.
“Kita menyediakan khusus area hewan juga. Bagi yang membawa hewan kita punya tempat khusus untuk mereka duduk dan ada pula area bermainnya. Jadi jangan khawatir jika ke sini pengunjung mengajak hewan kesayangannya,” tambah Bagas.