Ketika nama Padang Sidimpuan disebut, banyak yang langsung teringat pada julukan "Kota Salak" atau perannya sebagai kota persinggahan yang ramai di jalur lintas Sumatra. Namun, membatasi identitas kota ini hanya pada dua hal tersebut berarti melewatkan pesona lainnya yang menggugah selera. Di balik hiruk pikuknya sebagai kota transit, Padang Sidimpuan menyimpan sebuah rahasia yang siap memanjakan setiap pengunjung.
Rahasia itu adalah peta kulinernya yang begitu kaya dan beragam. Kota di jantung Tapanuli Selatan ini merupakan sebuah tempat bertemunya cita rasa warisan leluhur dengan tren masa kini. Di satu sudut kota, Kamu bisa menemukan hidangan otentik Mandailing yang resepnya diwariskan turun-temurun, sementara di sudut lain, kafe-kafe modern ramai oleh anak muda yang menikmati suasana kontemporer.
Dengan begitu banyak pilihan, tentu mudah merasa bingung harus memulai dari mana. Untuk itu, inilah rangkuman lima destinasi kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan. Dari yang legendaris hingga yang sedang viral, daftar ini akan menjadi panduanmu untuk merasakan denyut nadi kuliner Padang Sidimpuan yang sesungguhnya. Yuk, simak daftarnya!