5 Bihun Bebek Favorit di Medan, Dijamin Bikin Ketagihan!
Medan, ibu kota provinsi Sumatra Utara, memang terkenal sebagai surga kuliner. Gak heran kalau kota ini selalu rame dikunjungi wisatawan dari berbagai daerah, termasuk para pecinta kuliner.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Medan adalah bihun bebek. Bihun bebek adalah hidangan yang terdiri dari bihun, bebek goreng, dan kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Nah, buat kamu yang lagi cari bihun bebek yang enak di Medan, berikut adalah lima rekomendasinya.
1. Bihun Bebek Asie Kumango
Kalau lagi di Medan, jangan lupa cobain Bihun Bebek Asie Kumango. Bihun bebek ini udah jadi kuliner legendaris di Medan yang udah ada sejak tahun 1967. Harga seporsinya memang lumayan mahal, tapi rasa dan kualitasnya bener-bener worth it.
Kuah kaldu bebeknya super gurih dan kaya rasa karena direbus dengan puluhan ekor bebek dalam kuali besar. Daging bebeknya juga empuk dan berlimpah tanpa bau amis. Bihunnya juga kenyal dan pas banget dipadukan dengan kuah kaldu dan daging bebek.
Bihun Bebek Asie Kumango tersedia dalam dua ukuran, yaitu ukuran kecil dan besar. Ukuran kecilnya aja udah cukup bikin kenyang, tapi kalau kamu mau makan lebih puas, bisa pesan ukuran besarnya. Buat yang suka pedas, jangan lupa cobain sambal khasnya yang pedas asam. Sambal ini bikin rasa bihun bebeknya makin mantap.
Selain bihun bebek, di sini juga tersedia acar cabai rawit yang bisa kamu tambahin ke bihun bebekmu. Acar cabai rawit ini bikin rasa bihun bebeknya makin segar dan gurih.
Bihun Bebek Asie Kumango ini juga tergolong halal karena menunya hanya satu ini saja. Jadi, kamu yang muslim gak perlu khawatir untuk makan di sini. Jadi, kalau lagi di Medan, jangan lupa mampir ke Bihun Bebek Asie Kumango. Dijamin kamu bakal ketagihan!
Alamat: Jalan Kumango No.15, Kesawan, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatra Utara.
Jam operasional: Senin sampai Sabtu pukul 07.00-12.00 WIB.
Harga: mulai Rp50 ribuan per porsi.